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「台湾まぜそば」@日の出らーめん 大船店の写真日の出らーめん大船店で人生初の台湾まぜそばを頂きました。
その名前はちょいちょいお目にかかることが合ったのですが、これまで行ったラーメン屋で出会うことは無かったので、この台湾まぜそばが今後の基準になります。
感想としては、これが台湾まぜそばかーという感じ。日の出らーめんのガッツ麺とどれだけ違うのだろうとガッツ麺を食した記憶をたどりながら食べていました。追い飯があるのは台湾まぜそばならではなんでしょうね。しっかりと頂きました。追い飯は新鮮でしたね。

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