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７８０円也 （大盛同料金）３回目の訪問、20時頃の入店。先客５名、後客６名。清湯なサラっとした口当たりから、烏賊が広がってきますね～。鶏白湯のラーメンに比べ良くも悪くもガツガツ感は控えめ、とはいえ風味は相当アリ。淡麗とのコトですが表面に膜が張ったり出汁濃度は高く、味わいを引き立てています。滑らかな中太麺の性格上、汁の絡みは低めですが問題無い範囲。鶏チャーシューはしっとりレア寄り、つけ汁に浸けて頂くと美味。三ツ葉・刻み海苔・ワサビがなんとなく和な感じを演出しています。コチラも十分に烏賊干しが楽しめますが、個人的にはラーメンの方が好きw
おうじろう
流星
モモンガ
negiraamen
うっかり新兵衛
レイ・セフォー
３回目の訪問、20時頃の入店。先客５名、後客６名。
清湯なサラっとした口当たりから、烏賊が広がってきますね～。
鶏白湯のラーメンに比べ良くも悪くもガツガツ感は控えめ、とはいえ風味は相当アリ。
淡麗とのコトですが表面に膜が張ったり出汁濃度は高く、味わいを引き立てています。
滑らかな中太麺の性格上、汁の絡みは低めですが問題無い範囲。
鶏チャーシューはしっとりレア寄り、つけ汁に浸けて頂くと美味。
三ツ葉・刻み海苔・ワサビがなんとなく和な感じを演出しています。
コチラも十分に烏賊干しが楽しめますが、個人的にはラーメンの方が好きw