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「らぁめん 800円」@自家製麺 麺屋 利八の写真9月27日(土)

諸兄のレポートより、かねてから気になっていたコチラのお店。
らぁめん 葉月インスパイア?完全コピー?劣化コピー?
ってことでチャリっと突撃。

12:00少し前の到着で先客5名。

口頭による注文で後払い方式。
お冷は給水器によりセルフ。

メニューを拝見するに、、、
う~んっ、そっくりかも。
あっ、麺量が普通で200㌘ってところが本家とは異なるかな。
本家はたしか300㌘だったよね。

な~んてしばし妄想していると、高台に我が一杯がサーブされました。

ライトな茶濁なスープに香味油で2色に分かれています。
ぶっとい枕木メンマ3本、ロースなチャーシュー1枚、水菜、海苔3枚、ネギ少々。
麺は極太自家製玉子麺とのこと。

スープは鶏主体に魚介は節系主体に煮干しのザラツキ感も若干感じます。
カエシが白醤油だったら本家と一緒かも。

スープについては個人的にはらぁめん 葉月を思い出させる味わいで好きです。
極太麺はコシのある滑らかな食感。
悪くはないですが、もうちょっと細くてもイイのでは?と思ってみたりして。

メンマの見た目はそっくり。
だけど、若干水っぽく感じたのは気のせいかな?
筋張った感触はないのですがフニャ。
本家のチャーシューはイイ意味で獣臭漂うワイルドな味で結構好みでしたが、
ココのは小振りだし、クニクニしてるし、、、
まぁハズレを引いちゃったかな。

海苔は家系じゃないので3枚は不要かなと思ってみたりしつつ、、、
水菜は彩り的なアイテムで程よい清涼感。

トータルで、スープが良かったのがせめてもの救い。
そもそも、らぁめん 葉月と比較すること自体がナンセンスかもしれないんですが、
イイ方向にオリジナリティを追求してほしかったです。

まぁ、所変われば品変わるといったところでしょうか。

ご馳走様でした。

※一人営業で後払い方式店舗の毎度気になるのが、お金のやり取りしたあとに確実に手洗いが実践されているのかというところです。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

噂のインスパイアな店ですね。
やはり本家よりは劣りそうですがそれでもなかなか旨そうです。
麺量も200gくらいが自分的には丁度いいですね。

酒乱 | 2014年9月27日 16:24

こんちくわ~。

※は、自分も凄く気になります。
本家や不動前と比較するとCP悪いっすね~
味は良さそうなので、いずれ行きますw

富士山 | 2014年9月27日 16:40

こんにちは。

自分がお邪魔した時とはメニューが変化してますね。
前は並が850円で300g小盛が800円で150g大盛が900円で450gでしたね。
多分大盛りを頼んで残す人が多いから変えたんだろうな~

ayashi | 2014年9月27日 17:19

おはようございます。

金曜日は、本当に申し訳ありませんでした。
葉月インスパイア、そんなジャンルがあるのですね。
肝心の葉月自体が未訪問なので、まずはそこからです。
※については、カウンターに置かれた、食後客のティッシュを
掴んだ店員のその後も常々気になってます。

きたはっさく | 2014年9月28日 08:45

こんにちは!
そういや本家のレビューも最近以前より見かけなくなりましたね。
みんな一通り食べて旬が過ぎちゃったのかな〜

コメントありがとうございます。


酒乱さん

似て非なる、、、
なんて言ったら失礼に当たりますが、スープはそれなりに嗜好に合いました。


富士山さん

デフォが800円は確かに気になりますよね。
しかもチャーシュー増しは400円アップ!

追撃レポ楽しみにしておきます♪


ayashiさん

>>多分大盛りを頼んで残す人が多いから変えたんだろうな~

初期のころは本家と同様な麺量だったんですね。
確かに、残されるくらいなら美味しく食べきれる量の200㌘ってのは妥当かもしれないですね。


きたはっさくさん

11月の会合では楽しみにしております♪
(でも、自分の腰の調子次第ですけどアセアセ)

雪谷のお店も落ち着いてきたんですかね。
かつてRDBでもベスト5近辺には君臨していましたが、上位キープってのは難しいんですかね。


ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん

流行ってのは恐ろしいですよね。
でも、大田区内ではトップレベルの味わいなので、逆に行列に遭遇しないで頂けるのは有難いです。