午後11時過ぎで店内ほぼ満席、後客多数。カウンター席に座って待つ事6分ほどで先にパルメザンチーズとコーヒー油が手渡され、しばらくしてラーメンが提供。

早速見てみるとスープが真っ白で予想外。一口飲んでみると凄いクリーミーでシチューかポタージュかという印象。程好い塩分が後味としていい感じに利いていて口に残らず美味しいです。
麺は細麺で喉越し良く、濃厚なスープを軽くしてくれ重さを感じさせません。するする食べ進めていけます。
トッピングのベーコンは強く、鳥つみれは蓮がしゃきしゃきといい食感を与えてくれます。メンマはまた違った食感を与えてくれます。ほうれんそうは箸休めなど使い勝手がいいです。
終盤にコーヒー油を投入すると、濃厚な味わいが苦味でがらっと変化してまた食欲が出てきます。あの味がずっと好きな人は入れないほうが良いでしょうが、飽きてきたら入れると効果は抜群です。そのまま食べ進めて完食。

ちょっと予想と違ったのが出てきましたが、これはこれで美味しかったです。濃厚なのが食べたい時ならばもっと好きになれそう。ご馳走様でした、また食べに来たいと思います。