ぬこさんのレビューを見て「秋冬メニュー」が始まったのを知る。あれ？秋と冬が合体？

仕事帰りに訪問。20:10、先客9名後客6名。なんでも一番人気の首題のメニューをオーダー。
店のPOPは「豚バラ肉+ひき肉の味噌野菜らーめんに自家製ラー油ネタかけました。ビリッと香ばしいー。」

15分ほど待って配膳。味噌と思われる物体がセンターに。ビジュアル的には味噌タンメンかサッポロ味噌ラーメン。

スープ：鶏出汁に味噌。どちらかというとさっぱりした味噌。そのため野菜の甘みが判る。辛みはピリ辛、油少なめ、塩分控えめ。
具：万能ネギ・キャベツ・ニラ・豚バラチャーシュー・豚肉・もやし・ニンジン・キクラゲ・辣油のタネ。POPにはひき肉とあったが、豚肉。
麺：中太麺とあったがいつもの中細麺。

総評：タンメンの野菜タップリ感と、辣油の風味が控えめの味噌スープとマッチ。なかなか美味しい。味噌と見間違えた辣油タネもなかなかのアイデア。好みに合わせてスープに溶いて楽しめる。この辣油タネはそんなに辛くはなく、香りがメイン。中華街らしく、花椒などの中華香料の香りが楽しめる。

ごちそうさまでした。またきます。