2014-10-02(木) 出張前の昼食で11:20に訪問
シャッターズ３人に接続。後続１人。

定刻より早い11:23に開店。
ここのところ清湯系にも嗜好が向き始めたので、こちらでは未食の醤油蕎麦を注文しました。
11:28にカウンターに着席し11:30には着丼です（すばやいオペに感謝です！）

スープは鶏感がしっかり出ていて、程よく浮いている鶏油が深みを出しているように感じます。
写真ではスープがかなり濃い色に写っていますが実際はもう少し薄い色です。

しょっぱ度と醤油感はちょうど良い感じでしたが、自分は薄味好みなので濃口が好きな方には少し薄く感じるかもしれません。

麺はジャストな茹で加減の平打ち縮れ麺で、スープとの絡みがとても良い感じです。
具の中にあっては細切りメンマが珍しいかと。ただ、ゴボウを食べているようで自分は普通の幅広メンマの方が好きですね（＾＾；

こちらのお店で人気の濃厚系メニューの中にあっては一見目立たないこの醤油蕎麦ですが、かえって新鮮に感じた一杯でした(^o^)／