スープ：配膳された一杯はブロ友さん等ネットで見たよりも黒さは控えめとなっていますがそれでも十分に濃さは感じさせると共にたっぷりのネギが映え、まずはスープを一口頂くとあっさりした醤油スープで、思っていた程の濃さ・塩辛さは無く頂き易い仕上がりとなっています(*^-ﾟ)v
飲み進めると醤油ダレの味わいが徐々に強くなりますが、昆布出汁（と思われる）風味が塩辛さを感じさせない良い働きをしていると共にほのかな酸味が良いアクセントになり、朝ですが一気に完飲しました～(*^-ﾟ)v

麺：太麺での提供で、二郎系によく見られる苦手なゴワゴワした食感となっていますが力強い醤油の味わいがゴワゴワ感を緩和させ、違和感無く頂けました(*^-ﾟ)v
こちらでは「小盛」が￥530・「中盛」が￥630・「大盛」が￥730となっており、朝は「小盛」・昼は「大盛」・飲んだ〆は「中盛」が（個人的には）理想です(*^-ﾟ)v

具材：焼豚（大小合わせ）3・メンマ・ネギと気持ちが良くなる位のシンプルな構成で、焼豚はしっかりと味付けされながらスープに反発せず、そのままでも麺とでも、更にはご飯と一緒でも美味しく頂けます(*^-ﾟ)v