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隠れ家的お店です。道路からちょっと横に入ってすぐに有ります。照明も派手でなく、小屋のようなものをラーメン屋にしたような建物。まず、香水をつけている人は入店禁止、椅子に座ってられない子供は入店禁止。親父のこだわりが感じられます。まぁおいしいラーメン屋に子供はあまり連れて行かないですがね。とりそば鶏増しを頼みました。スープは、鶏のダシが非常によく出ており、野菜の旨みもよく出ていてよろしいです。一口すすって、薄いと感じるかもしれませんが、食べ進んでいるうちにちょうど良くなります。鶏肉はやらかくてスモークしたようなものがちょこっとのっているだけでした。不満点は、量が少ない、面自体は歯ごたえが合って非常に良いのですが。大盛りにすれば良かったです。上田市は初めて行きましたが、結構こだわっていそうなお店が処々に見受けられました。上田市民はグルメですね。
キノシタまっち
研オナコ
KalrA.
めふぃ
かわさん
ぴーえむ
隠れ家的お店です。道路からちょっと横に入ってすぐに有ります。
照明も派手でなく、小屋のようなものをラーメン屋にしたような建物。
まず、香水をつけている人は入店禁止、椅子に座ってられない子供は入店禁止。
親父のこだわりが感じられます。まぁおいしいラーメン屋に子供はあまり連れて行かないですがね。
とりそば鶏増しを頼みました。スープは、鶏のダシが非常によく出ており、野菜の旨みもよく出ていてよろしいです。一口すすって、薄いと感じるかもしれませんが、食べ進んでいるうちにちょうど良くなります。鶏肉はやらかくてスモークしたようなものがちょこっとのっているだけでした。
不満点は、量が少ない、面自体は歯ごたえが合って非常に良いのですが。大盛りにすれば良かったです。
上田市は初めて行きましたが、結構こだわっていそうなお店が処々に見受けられました。上田市民はグルメですね。