4/4 昼 訪店。

こちらのお店は以前は良く来ました。
みそラーメンが人気で盛りが良く、東京電機大の近くということもあり一時は行列が出来たお店です。
先日、めんめん・かめぞうで食べた時、久々に前を通りかかり懐かしく思い再訪です。

店内は狭い４人かけテーブルのみで相席で座るシステムになっています。
店内はほぼ満席で空いている席に着席します。

お気に入りは「みそラーメン」と「マーボーラーメン」で、今回は「マーボーラーメン」麺かた目でオーダーします。

待つ事10分程で登場です！
久しぶりです。おや？マーボーが少ないですね。。。
以前は熱々のマーボーが丼一面にかけられており、下から麺を掬ってフウフウしながら食べたのに。。

まず、スープを一口。
鶏ガラベースの醤油スープはいい塩梅で以前と変わりません。

麺は中細ストレートでシコシコでまずますです。
此方の麺は普通でオーダーすると麺が柔らかくなってしまうのでかた目で丁度良いです。
マーボーは生姜が効いた辛みと風味で程良い辛さで醤油スープと相性が良く美味しいです。
ん？肝心な豆腐の味が残念ですがイマイチです。

懐かしく思いながら完食！
生姜の多さは後で喉が乾くためスープを少し残してご馳走様です。

久しぶりの一杯！次回はみそラーメンを食べて見よう。