1000円＋100円。2014/10/15(水)、13:30頃。先客1名、後客なし。近くの取引先に行く前に訪問。
前から気になっていたのと、前レビューの方の台湾風まぜそばに惹かれたのだが、現在の限定は豆乳フェア(？)のような感じで、コチラ。グリーンカレー好きなので頼んでみる。頼んだあとに、[鶏白湯キノコ水曜限定800円]が目に入り、ぬぬぬと思うも、やはりカレー気分でそのままでOK。
卓上には黒胡椒、酢。BGMはエレクトロっぽいR&B？

グリーンカレースープはココナッツ風味とスパイスで、いい感じのグリーンカレー風味が出ている。
が、かなり甘い。ココナッツミルクだけでなくココナッツシュガーも使用しているか？若しくは豆乳由来か？
甘さの反面、唐辛子の辛さが意外にも強い。帰り際に店員さんに辛さは大丈夫でしたか？と聞かれたくらいで、舌にやや刺激のあるピリ辛強。辛いものがダメなヒトは食えないかも。
和唐辛子の風味はないので、カイエンヌペパーか、海外のチリを使用していると思われる。
カレーの中には焼きナスが一切れと、パクチー。最後に振りかけられていた缶のハーブはパセポンだろうか。

タリアテッレくらいの平打ちピロピロ麺。
加水高めのツルっとした感じで、プラスチック箸が超滑る。
水締めながら硬すぎずいい感じ。弾力あり。小麦風味も感じられてうまい。
麺に塩系の少しオイリーなシャバタレが絡まっている。あっさりめながら、具の効果もあってそのままで旨い。
麺量は普通～若干多めに感じた。

カレーに漬けて食べると、最後に麺に絡んだタレの味は残るが、キノコはほとんど飛ぶ。
まぜそば＋カレーメインで食べるのがベターと判断し、白いご飯を追加。
半分以上混ぜそばで食し、たまにカレーにつける感じで。カレーはご飯メインで。

キノコフレークと、干し戻しマッシュルーム系破片の風味が濃厚。量も多い。
キノコ風味がタレに非常に合う。天辺に乗っていた干し海老もキノコ同様香ばしくバッチリ。
鶏モモチャーシューは控えめ照り焼き味。プリッとまではいかないが、いい食感でうまい。
麺の底に隠れた紫玉葱は絡みがなくいい風味、甘み。

彩り豊かな野菜はピクルスになっている。赤/黄パプリカ、セロリ、玉葱、ニンジン。酸味がまぜそばでは浮いてしまうので、こちらはカレーと。
意外と合う。と思ったが、日本のラッキョウのように海外でも酸味のあるものがカレーの付け合せになっていたりするので、合うのは合理か。
パクチーはまぜそば仕様でも、カレーにでも双方に合う。

昼からライス追加はけっこう腹に堪える。ちょっと後悔。。
甘いものが苦手な自分には甘さも応える。最後はカレーライスにして残さず完食。

カレーはグリーンカレーの風味は出ているものの、辛みと甘みがうまく溶け合わずに乖離している気が。
両方好きな人にはいけるかもしれないが、甘さも辛さも強いので食べ手をかなり選ぶ一杯だと思う。