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コメント
こんにちは～♪記憶が…
おっ、改善されたのかな…
前回行った時は薄っぺらなスープと単調な麺に対して萎えまくりで、レビューすら上げなかったような気がします。
人類兼麺類 | 2014年10月26日 06:48たか&よしさん こんにちは！
＞東池袋直系に衣替えしてから従業員も変わったのかな？
そうなの？？？ 以前は大陸の女性店員がいましたね～
＞たしか以前はうすっぺら～なスープの印象だったんですが直系になって変わったかな
確かに！ 以前は薄かった・・・
でも、変わったなら食べに行こう！
ヨコべー | 2014年10月26日 07:17おはようございます。
900gの麺がそもそも凄いですが、その麺量に負けない「つけ汁」が凄いですね。
大勝軒、最近行ってないので、何処かの支店に行ってみたくなりました。
モリモリそばを頂きに…。
きたはっさく | 2014年10月26日 07:21こんにちは！
ほんとだ！！洗面器だ
これで￥１０００切りはうれしいですね(^^)/
eddie | 2014年10月26日 09:09おはようございます！
直系になったんですか！！ 正直、以前の味にはちょっと苦手だったので、味が変わったならお伺いしてみたいです！
Hiroshi | 2014年10月26日 09:24麺類さんどうも～
寸胴も4器稼動していたのはじめて見ました。
どうでしょうかね濃い目多目のコールでしたが900㌘を耐えるのはいいスープ♪
たか&よし | 2014年10月28日 20:48ヨコベーさんどうも～
大陸の方はいましたよ。
でも山岸さんと写ってる店主？店長なひとはいませんでしたね。
たか&よし | 2014年10月28日 20:49きたさんどうも～
そういえば凌駕に最近行ってないんじゃないですか？
たか&よし | 2014年10月28日 20:50eddieさんどうも～
ﾌﾟﾘさんはまだ高いって書いてましたがね。
私もまあまあお値打ちかなと♪
たか&よし | 2014年10月28日 20:52Hiroshiさんどうも～
味の構成要素は変わっていませんがコクはでていましたね。
若干酸味が弱かったんですがコンディメントが豊富なんで。
たか&よし | 2014年10月28日 20:54
この日この時間、横浜は台風一過なのですが軒並みJ、インスパとも臨休。
電車も動かない休日に行き場をなくしこちらへ朝ごはん。
空席だらけに入店。どうやら従業員さんも店にたどり着いてないらしい。そういえばいつも見る従業員もいなく。東池袋直系に衣替えしてから従業員も変わったのかな？
ブランチを兼ねるので大盛で無料トッピはネギ海苔で。
6分程で到着な一杯は洗面器で。ここで洗面器に出会えるとは思ってなかった変な喜び。初めてすり鉢で食べたときも感慨深かったけどこの白い洗面器も感慨深いものありますね。
スープは酸味より甘さが立ってますかね。酸味がいつもより弱いといったほうがいいのか。
大勝軒のツルン麺に海苔をシャッフルさせズバズバっと半分くらいまで。食っても食っても減らないんですね～。見た目も700㌘くらいかな～と思ってましたが900㌘～くらいありますね。ちょっと焦りながらも甘ズッパなスープに魚粉、辛み、ラー油、すり胡麻、ペッパーのよりどりみどりなコンディメント達に支えられ何とか完食。色んなコンディメントを入れられ、大量の麺に晒されたスープですが最後まで豚出汁が負けてませんでしたね。たしか以前はうすっぺら～なスープの印象だったんですが直系になって変わったかな。これなら次回バラ肉カレーもりそばに触手が動くかな。