ピップ
高く実る
ピップ
みーこ
コメント
ピップさん，どうもです。
これは美味いですよね。
インパクトが半端ない。
連食最後でも色褪せないと思います。
RAMENOID | 2014年10月19日 15:14こんにちは。
インパクトあるんですね！
そういうの好きなんですよね～。
あらけん | 2014年10月19日 16:56こんばんは～
こちらも色々やられているようですが・・・
この一品はかなりハイレベルなお味のようですね。
貴殿のネーミングのほうが喰いつきそうですねｗ
らーめんじじぃ | 2014年10月19日 17:42どもです
「ネギミソラーメン」と聞くとついラーショ的な物を連想してしまいますw
そもそも辛ネギですらなかったようで。
☠秋☠ | 2014年10月19日 17:48こんにちわ～
パッと見は汁なしに見えちゃいましたｗ
スープがかなり濃厚そうですねぇ～♪
旨そうですよ！
たく☆ | 2014年10月19日 17:55毎度です～
味噌と煮干の両立って難しいですよね。
両者の主張を感じられる一杯、文句なしに美味しそうです。
としくん | 2014年10月19日 19:11この日の昼にこれいただきました。
いや～好みでした！
かなりの高偏差値なガッコ近くにありますが、こちらのラーメン食べて勉強しているんですか（笑）
知らないひと | 2014年10月19日 20:42こんばんは！
これは旨そうですね～
食いたいです！(o^^o)
NORTH | 2014年10月19日 20:46今日の候補にあがっていたのですが、
別な日にじっくりと頂きたいと思います♪
レビューを読んでいたら、とても楽しみになりました！
うまこ | 2014年10月19日 20:48こんばんは
今どきの女子高生さんがどんな感想を持つのか聞いてみたい気も・・・(*^^)v
店の名はライフ | 2014年10月19日 21:01こんばんは。
あれ、ニアミスでしたか。
わしが行った時には、ＪＫはおりませんでしたが。
濃厚で美味しかったですね。
ももも | 2014年10月19日 21:50こんばんみ～♪
なかなか濃厚そうな二ボ味噌ですね
♫なんでだろぉ～？
気温が下がると味噌を求めるのは。。
こちら女子高生にも人気あるんすね～
オジさん、御馳走しちゃおっかなぁ～ww
ももたろう | 2014年10月19日 22:00こんばんは〜。
女子高生の点数も入ってますかw美味しそうですな〜。
ちょっとお高め^^こちら川が休みの今年の真冬に行きます!!
あやちゃん | 2014年10月19日 22:52毎度～
このメニュー食べたかったな～
スタミナ欲に軍配やった～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年10月19日 22:55こんにちは。
こちらの限定、ほとんど創作料理の域ですね。
女子高生にストップかけたのってピップ支部長ですか？。
glucose | 2014年10月19日 23:13どうもです！
またすごいのをやっているようで？
上に同じくＪＫに手を出したのは貴殿？
じゃい(停滞中) | 2014年10月19日 23:27こんばんは。
いりこで軍鶏白湯で味噌ですかー。
それはインパクトありそう。
こちらは通い甲斐のあるお店のようですね。
私も行ってみたい！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年10月20日 03:24おはようございます。
煮干に
味噌。
先日おおぜきさんで頂きましたが、美味しいお店は
本当美味しい。新しいトレンドになるかも。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月20日 05:26どもですー。
ＪＫと楽しめるお店ですか・・・（違）
創作がかなり多いので、毎日飽きずに行けるのは嬉しいですよね！
なんばさん | 2014年10月20日 08:56こんにちは。
良温さんの限定は、いつも食べ逃してしまってるんですよね。
今度こそは‼️
ラーメンおやじ | 2014年10月20日 12:00どうも。
またスープの色が凄いですねw
そうなんですよ～味噌だと煮干しがいっつもノックアウトされる
パターンが多いんでビター感が強いのはいいですね。
土浦も何気にいい店がいっぱいあるんですよね～
どうしてもつくばや水戸に目がいってしまいがちです(笑)
右京 | 2014年10月20日 20:57
再現された、喜元門×喜乃壺×華丸コラボラーメンを美味しく頂いた後、胃袋に余力があったのでこちらへ。
３０食の用意ですが、昼で２０食程出たとか。
この日は寒かったからね。
少しして到着。
ネギ増し５０円とは思えないネギの量にゴクリ。
それではドロッとしたスープから。
強めな塩気にイリコ煮干がガツンと来て、合わせ味噌が続き、動物系の下支えもしっかり。
イリコとは、鰯煮干の西日本における呼称と理解してますが？
そのイリコがガツンと効いていて、煮干のビターが味噌と混じ入ります。
味噌は西京味噌と白味噌を合わせたもので、少し甘味が有ります。
動物系は軍鶏白湯でバッチリと下支え。
イリコが突き出ていて、濃厚なのにハイバランス。
味噌が直ぐに勝ってしまうようで、イリコ先行のバランスは何度も試行錯誤したとか。
見た目はスープ量が少なく見えるのですが、充分でした。
麺は加水引くげな平打ちの中太麺。
ドロッとしたスープが麺に絡み、麺肌にハリが有って、ムッチリ。
噛む度に小麦の旨味を感じます。
濃厚なスープに負けてないですね。
麺量は連食なので、体感２００ｇ程度。
具は、バラチャーシュー、カットレアロースチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、刻み玉ネギ、青ネギです。
バラチャーシューは脂の入りが多目でホロッと崩れます。
側に濃い目の味付けで美味しいですね～。
ネギの下にカットレアチャーシューもタップリで嬉しや。
メンマは食べやすいサイズのコリコリがタップリ。
太い白髪ネギには煮干ラー油が絡めて有ります。
これだけ太いとネギのエグミも結構、感じます。
でも、濃厚なスープがカウンターになっているかと。
ネギ星人は嬉しい悲鳴ですw。
刻み玉ネギは癒やし担当w
海苔は麺に巻いてパクリ。
あっと言う間に完食。
思ってたより、ガツンとイリコが効いていて濃厚でした。
このメニューは、「イリコのネギミソ」なんて軽いネーミングではなく、「濃厚イリコ軍鶏白湯味噌風味」が正解ではないかとw
近くに高校が二つあるので、学食的な利用もされているこちら。
何も知らない女子高生が頼もうとしたのをストップしたのは正解だと思いますw。
暫くは提供されるのかな？是非♪
採点は連食の影響を＋１。
ご馳走様でした。