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コメント
どうもです!
味噌つけですか!
らしさが出ているようですな。
しかし、小休止とはまた驚きですな!
まあお忙しいのでしょうし、いろいろ疲れなどあるでしょうからこの期間をいいリフレッシュとしていけばいいでしょう!
また決してやめるわけではないでしょうから!
私も最近書く気力などが日を追うごとに衰えてきていてだんだんいろんなのがたまってきていますし(汗)
落ち着いて帰ってくることを期待しますよ!
じゃい(停滞中) | 2014年10月26日 09:27毎度です~
そうですか…寂しくなりますね。
ラーメンを休止する訳じゃないと思いますので、
どこかでお会い出来ることを楽しみに。
お休み明けのご活躍、今からお祈りしておきます。
としくん | 2014年10月26日 09:39どもです。
これも美味しそうですね。
食べてみたいです。
お忙しいようですね。
早い復帰をお待ちしております。
ピップ | 2014年10月26日 10:12おはようございます!
小休止前の〆は、コチラでしたか?
味噌の甘さとラー油の辛さのバランスが、絶妙だったようですね。
コメントのやりとりが出来なくなるのは寂しいですが、またの機会をお待ちしております。
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2014年10月26日 11:02どうも~
おぉ、こちらのつけ麺も非常にそそられますね。
味噌系のメニューは未食ですが、どれもレベル高いので悩ましいところw
ネギトッピングも個性あって良さそうですね~
健康的にもモチベーション保つ意味合いでも、小休止は大事ですね。
ゆっくりお休みになって、またの復活をお待ちしておりますm(__)m
ペンギン軍曹 | 2014年10月26日 11:41こんちは!
こちらの限定はずーっと課題です。
小休止は大事ですよね!
自分ももう少ししたら休みたいと考えています。
復帰したらまたよろしくお願いします。
麺’s | 2014年10月26日 11:59こんにちは。
こちらのつけ麺は美味しいですよね。
こちらも美味しいんだらうな~。
落ち着いたら復活してくださいね!
楽しみにしています。
こんばんは。
確かにあのスープならつけもありですよね。
点数も大台ですね。
小休止ですか。さびしくなりますね。
でも、引退ではないようで、ちょっと安心。
復活心からお待ちしております。
ももも | 2014年10月26日 16:59こんばんは
小休止されるのですか...。
RAMENOIDさんのクールなレビューはいつも楽しみに読ませていただいてましたので寂しくなりますね。また近いうちに復活されることをお待ちしています。
店の名はライフ | 2014年10月26日 18:06この前、行こうとしたけど、どうやら台湾に行っていたようなので、
次の遠征時に、あれば♪
こころより、復活、お待ち申し上げます。
tomokazu | 2014年10月26日 18:39こんばんは。
イリコの味噌とは旨そうですね。
これは味わってみたいなぁ。
また、時間がとれたらよろしくです。
私の方も色々忙しいのですが、マイペースで続けていきます^^;
赤城山 | 2014年10月26日 20:38こんばんは!
こちら行きたいと思っていたんですがタイミングが掴めず。
時々休憩必要ですからね。
復活お待ちしてます!!!
|||||| | 2014年10月26日 22:10こんばんは.
休止ですか.寂しくなります.いつも参考になるレビューだったし,コメントもありがたくて.
僕も正直ちょっとRDB疲れがあって,そろそろキリが良いので,どうしようかなぁなんて思ってるんですが.
ともかく,復活してくださいね.
Paul | 2014年10月26日 22:18お店へのコメントから離れてしまってすみません
お仕事がお忙しいのかな?
ずっとお待ちしてますからね!
うまこ | 2014年10月26日 22:42こんばんはぁ~ RAMENOIDOさん
チョット小休止ですね。 お仕事 お忙しいんですね。
復活待っています。12月茨城遠征するんでお会いしたいですね。
mocopapa | 2014年10月26日 23:38毎度~
応援してまっせ~w
アカンな~同好会 | 2014年10月26日 23:39RAMENOIDさん こんばんは。
味噌つけ麺も美味しそうですね
良温必ず行きます寂しくなりますね
復帰するのお待ちしてます!
きくりん(H,K) | 2014年10月27日 01:38こんばんみ~♪
こちらレベルのつけ麺なら、特大で攻めちゃいそーですわ~♡
ん? ちょいと小休止??
RAMENOID殿には、いつも茨ラー情報頂き誠に感謝しております
まぁペース配分は適当に行きましょう(^^♪
オイラもノンビリ適当にやってまーすww
ももたろう | 2014年10月27日 01:46どもですー。
高得点ですね。これは気になります。
小休止ですか。
お忙しいこともあるでしょう・・・
ですがお待ちしておりますよ!!
なんばさん | 2014年10月27日 08:49頑張れ~
ユー坊 | 2014年10月27日 10:12御大、復活待ってますね(笑)
駄馬 | 2014年10月27日 10:40こんにちは。
ニボラー油の扱い、こちら優れものですからね。
少し時間おいてからで結構なので、オヤジ連合みんなで復帰お待ちしております。
glucose | 2014年10月27日 14:34RAMENOIDさん、
こんにちは。
寂しくなります。
でも復活を心待ちにしておりますので。。。
私も12/6に茨城遠征します。モコさんも一緒かな?
お会い出来ないかなあ。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月27日 16:33こんばんは~。
いつぞや宣言されていたお休みですかぁ。
長くないお休みと考え、お待ちしてます。(笑)
5656 (活動超停滞中) | 2014年10月28日 00:28おじゃまします。
レビュー書くのも結構大変ですからね・・・
気楽に行きましょう。
なかじま | 2014年10月29日 00:32
RAMENOID
高く実る

みーこ
RAMENOID






汁そばを食べた時,(この濃度だったら,つけ麺でもいけるかも……)と思っていたらすぐに出すところは流石。
並200gは850円,大300gが900円,特大400gが950円という料金設定。
連食予定はなかったので大を注文。
汁そばでは標準装備だった「ニボラー油の和えネギトッピング+100円」もお願いした。
しばらくして提供されたのは,麺側にこれでもかと具の乗った一杯。
麺は多加水の平打ち中太。
手もみVer.に使われている麺だと思うが,冷水で締めてあるので強めの腰があり,小麦の風味も豊か。
ニボラー油が浸食しているので,このまま食べても旨い。
つけ汁はミドルドロな粘度。
中太の平打ち麺だと絡みすぎるぐらいに絡む。
麺をどっぷり浸けると,強烈なニボ感と味噌の濃厚さが襲う。
汁そば版ではほとんど感じなかった甘みがあるが,甘すぎないチューニングで個人的にはこれぐらいが好み。
表面に浮く油の効果もあり,濃厚好きにはたまらない。
ただ,塩分濃度は高めなので,どっぷり浸けるとしょっぱい。
加減しながら麺を浸け,食べ進めるのが正解で,濃厚ニボ味噌と麺の旨味を同時に堪能できるところは,汁そばとはまた違った魅力がある。
具は,海苔3枚,メンマ,和えネギ,2種のチャーシュー。
ねぎは意図的に荒目に切られており,こちらにも短冊切りのチャーシューが入っている。
油はニボラー油で,つけ汁にピリ辛感が加わり,ただでさえ強いインパクトがさらに増大する。
チャーシューは肩ロースとバラの2種。
肩ロースは燻したような香りがある。
バラは濃いめに醤油で味付けされたホロやわタイプ。
つけ汁で温めて油を溶かしてから味わう方がが美味い。
麺量300はするっと入り,もっと欲しいぐらいだ。
スープ割をお願いすると,ねぎが追加されて戻ってきた。
粘度は低くなりさらっとして飲みやすいが,ニボラー油の効果もあり,ねぎがかなり辛く感じるので,辛さに弱い方は注意。
汁そばも美味かったが,その旨さをそのままに甘みが加わることでさらに満足感が上がるし,麺の美味さも同時に堪能できるので,個人的にはつけ麺に軍配を上げたい。
値段的には安くないが,チャーシューも多いので納得できる内容だった。
こちらの店のレポはこれで24回目。
「海苔まぜ」,「ニボカレーまぜそば‐EVO‐」,「清湯煮干つけ麺」の3メニューも未レポだがいただいている。
しかし,この店のレポがあまりにも多くなるので自重しておく。
蛇足;
レビューを初めて1年と3か月。毎日のようにレポをしてきましたが,ここでちょっと休止します。(いい限定とか新店とかで食べたら時々復活の可能性も……)
コメントをくださっている方々へ。
コメントもしばらく差し控えようと思います。申し訳ありません。
But,I'll be back!