おうじろう
一日三食ラーメン
わた邉
久我衣
うっかり新兵衛
コメント
仰るとおり、「中華そば」めっちゃ旨いですよ〜。
煮干はまだ食べたことないんですが、中華ベースのアレンジ版という感じかな？
次回はこちらを狙ってみたいです。夜は別メニューになっちゃうので、なにげにハードル高いっす。。。
タム6000 | 2014年12月5日 18:04こんにちは
中華そば 美味しいですよ！一度だけですがいただきました。
背脂煮干しは好きなので 次回狙ってみます。
mocopapa(S852) | 2014年12月9日 13:05レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
初訪、先客７名。入ってすぐの券売機による食券制。
お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは高台ポットにて。アイテムは胡椒・一味。
“煮干・背脂・太麺”という燕三条系な要素を携えていますが、
やや方向性は異なる淡麗・上品に仕上がられた醤油スープ。煮干の風味はしみじみと。
「ドリルマン」系ですので、その味わいには間違いはありません。
好みとしてはもうちょっとワイルドだった方が…w
この端麗さ、「中華そば」でより満足できる気がします。