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「あえめん ¥820」@味噌麺処 花道庵の写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/213096114?size=1024#content
もっちりとした中太縮れ麺に、極太メンマ、細切れチャーシュー、モヤシ、ネギ、ニラ、味玉の構成。動物系の出汁を基盤に濃厚でピリ辛の味噌ダレが絶妙にマッチ。事前情報につき、辛さ控えめでリクエストしたが、個人的にはギリギリの許容範囲w 麺を掬い上げると、粘度質あるピリ辛味噌ダレと背油、豚の細切れが絡みつき至福のひと時を得る。そこクローズアップすんの!?と突っ込みが入りそうだが、こちらのモヤシは、本当に旨い。シャキッとしてクサミがなく、濃厚な味噌ダレとの相性抜群で、名脇役な存在。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

ども~
行かれましたか!
これは常連客がハマっている逸品です。ワタクシはたま~に頼みますがw
これに別料金で煮干しやネギなどのトッピングしている常連さんも見ますねぇ~

はち ~減量中~ | 2014年10月27日 08:01

味噌での良い思い出、
と云えばココです。
次回、狙ってみよかな。

FUMiRO | 2014年10月27日 08:09

おはようございます!

あえめん美味しいですよね!
味噌ダレに浸ったチャーシューも絶品ですよね。
こちらのチンピラチャーハンも食べてみたいと思っていますw

麺’s | 2014年10月27日 08:12

まいどー
花道の汁なしとは実に魅力的な一品ですね、味の方も文句なかった様で機会があれば食べてみたいものです。

GJ | 2014年10月27日 08:42

こんちくわ~。

これ食べてみたいです。
なかなか方向的に行きませんが・・・
いずれw

富士山 | 2014年10月27日 09:22

おはようございます!

これはホントに美味しいですね! 和え麺というか、汁少なそばというか、ベースがしっかりしてるので味も良いし。

Hiroshi | 2014年10月27日 10:04

こんにちわ~

コレはワタクシも辛さ控えめで頂きましたが、
控えめでちょうど良かったですよ~w

レビュを拝見したら、また食べたくなってきちゃいました♪

たく☆ | 2014年10月27日 10:51

>こちらのモヤシは、本当に旨い。
コチラのビールも本当に旨いですよwwww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年10月27日 11:25

こんにちは~

↑ 煮干やネギトッピ!!いいなぁ~w
これ美味しいですよね~
定期的にいただきたくなる常習性を感じました。

らーめんじじぃ | 2014年10月27日 15:29

どうもです!
辛さ控えめでも見た目はわりと辛そう。
けどかなりくせになりそうな一杯っす。

shun | 2014年10月27日 16:25

コレっ、食べたいんですよーーーw

何回も麺’Sサンに誘われているんですがなかなかタイミングが合わなくてww

バスの運転手 | 2014年10月27日 16:42

いいっすね。此処。アタシ史上
最高の「味噌つけ麺」ですわ。

 つーか。ほかで味噌つけ麺ってあんまり喰ったことないけどね・・・

こんにちは~

最近なかなかプチ遠征出来ていないのですが、コチラは是非とも再訪問したいお店の一つでございます。

こんばんは。
これは、旨かったですね~
違うメニューも試してみたいです。

kamepi- | 2014年10月27日 21:52

どうも~

あえめんは初登場時に食べて以来ご無沙汰です…。
まあ、デフォ自体全く食べてないですがw

corey(活動終了) | 2014年10月28日 10:13

こんにちは。

コチラも初期の頃一度行ってから暫くお邪魔できてないですね。
あえめんなんてメニューも出てるならまた行って見たくなりましたw

ayashi | 2014年10月28日 10:58

こんにちは~
けっこう赤いのが浮いてますね
たまに鹹いだけのに出会ってしまい
辛いことがありますが
こちらは大丈夫なようですね
試してみたいが中野は20年くらい行ってない^^;

Gonta | 2014年10月28日 12:58

コレ旨いっすよね!
花道のデフォメニューの中で一番好きかも(チャーハン除くw)。

単なる味噌を濃い目に溶いたタレじゃなくて、すごく旨味が強いのがポイントですよね。
あぁ。。めっちゃ食いたくなってきちゃった。

タム6000 | 2014年10月28日 18:23

毎度~

大台おめ~

わちきはアカンかった~、こんな辛いの食えん~w

アカンな~同好会 | 2014年10月28日 20:03

こんばんは。

おぉ~3連続90点台とはスバラシイ!
コチラは味噌ラーメンを食べましたが、旨かったですね~
他のメニューも食べてみたいのですが、場所が…

ぽんたくん | 2014年10月28日 20:28

こんばんは、

汁なしの割には汁気が大目ですね。
ん~高評価、気になります。

ももも | 2014年10月28日 21:44

こんにちは。

味噌の和え麺、、、これもウマそうですね。
ワタクシは未だに未訪なので、、
まずはラーメンからいきたいです。
辛いのは上等!

hima | 2014年10月29日 15:02

YMKさん、kaitです。
高得点ですね。
あえめんといいながらスープ多いですね。
旨そうです。

kait | 2014年10月29日 19:38

KMです。
花道ですね。
昔行ったのが懐かしいです。
ここの味付けはあえめんにも合うでしょうね。
うまそうです。

KM | 2014年10月30日 10:43

どうもです!
亀コメ失礼!

気にはなっているんですけどね~
これは赤いのが私には…。

じゃい(停滞中) | 2014年11月16日 22:53

まだ一回しか行けてないんですよ〜〜。
こちらの味噌は、ニンニクか辛味でジリッと食わせるのがうまそうですね。