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コメント
こんにちは!
バランス型のラーメン、美味しそうですね!
食べてみたいです!
Hiroshi | 2014年10月30日 08:39おはようございます。
色んな煮干しがあるんですね。
カロリー消費のウォーキング。
大切ですね。
こんにちは〜
鱈煮干は食べたことないです〜( ? _ ? )
湯豆腐食べたくなってきました。ポン酒付きで(^ ^)
NORTH | 2014年10月30日 09:58こんにちわ~
鱈の煮干しって、どんな感じなのか気になりますね。
どっかで食べてみたいですが、どこで食べられるのか分かりませーんw
たく☆ | 2014年10月30日 10:08タラの煮干しは聞かないですね~~
食べたかったです。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年10月30日 10:49鱈ですかあ。
面白い!
最近このお店も頑張ってますねえ。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月30日 11:02どうも~
鱈は未経験なんですよ。
ここ近いし・・行ってみようかな~近々。
せめても限定が来週までやっていてくれたら・・
右京 | 2014年10月30日 12:24こんにちは。
カロリー摂取とカロリー消費のせめぎ合い、私も日頃感じています。
麺活には宿命的な課題ですね(^_^;)。
glucose | 2014年10月30日 12:31こんばんわ~
スープの色合いが良いですねぇ♪
なんだか富山の「一鶴」さんを思い出しましたよww
富士見市の「三四郎」さんは行ったんですがこちらは未だ訪問した事がないんですよ!
機会をみて訪問してみます。
バスの運転手 | 2014年10月30日 20:23こんばんは。
鱈煮干しは経験ないですね~
チャンスがあれば食べてみたいです~
kamepi- | 2014年10月30日 20:33こんばんは。
こちらも限定をいろいろ出されて、行列もできて、
初期の頃とはだいぶ変わってきたみたいですね。
そろそろ再訪しなければ。
煮干しは月変わりなんですか?
おはようございます~
ここはいろいろな煮干限定を行っていて面白いです。
これが鱈だ!といった特徴があればもっと良かったですね。
KJ7 | 2014年10月31日 05:26〉Hiroshiさん
初めまして。
コメありがとうございます。
こちらは毎月変わった?煮干しを使った限定をやってるみたいなので、機会があれば食べてみてください。
また、お時間がある時でもコメ頂けると幸いです。
一日三食ラーメン | 2014年10月31日 07:35〉あらけんさん
ども~
こちらは珍しい煮干しが登場したりするので、たまに訪問してます。
どんな味なのか知りたくて(笑)
そしてウォーキングですが、わりと間隔が狭いので、今度はもう1駅長くチャレンジしてみます。
一日三食ラーメン | 2014年10月31日 07:42〉northcoastさん
どもです。
湯豆腐とポン酒・・・イイですねぇ~
これからの季節に合いそうです♪
ポン酒を飲みに行って来ようかなぁ~
一日三食ラーメン | 2014年10月31日 07:45〉たくさん
ども~
鱈煮干しはあまり聞きませんからねぇ~
こちらもこの時が最後でしたし。
見つけたらお知らせします♪
一日三食ラーメン | 2014年10月31日 07:46〉まるまるさん
どもです。
鱈煮干しって?を調べるために訪問しましたが、微妙
に分からない感じで・・・(笑)
一日三食ラーメン | 2014年10月31日 07:48〉masa@連食さん
ども~
今月は鱈でした(笑)
来月のメインはささめじか?らしいです。
この時期に取れた宗太鰹だとか?
一日三食ラーメン | 2014年10月31日 07:52〉右京さん
どもです。
こちらの限定は日にちを予告しているので、タイミングが合えば・・・
11月は5・20・29にささめじかみたいです。
一日単位みたいなので、数量はあるのかと・・・
一日三食ラーメン | 2014年10月31日 07:55> glucoseさん
ども~
控えなきゃ!っていつも思ってはいるんですが・・・(笑)
適度な運動をしつつ、麺活を継続していこうかな?と思ってます。
一日三食ラーメン | 2014年10月31日 13:12> バスの運転手さん
どもです。
一鶴さんは未訪なんですよ~
富山に行くとついつい黒いのを優先してしまって(笑)
自分は富士見市の方が無い?気がするので、そちらに行ってみようかと思います。
一日三食ラーメン | 2014年10月31日 13:14> kamepi-さん
ども~
鱈煮干しは見かけないですねぇ~
おおぜきさんで何度か見ましたが、メインにはなっていなかった気が・・・。
チャンスがあったら食べてみて下さいね。
一日三食ラーメン | 2014年10月31日 13:15> まいけるさん
ども~
最初の頃とは変わってきてると思います。
確かならばずに食べれた気がしたので。
煮干しは月限定と日々で違うみたいで、今回のは月限定だったので、11月はまた変わってます。
一日三食ラーメン | 2014年10月31日 13:17> KJ7さん
どもです。
そうですねぇ~
これが鱈だ!って欲しかったです(笑)
なんとなくな感じでなんとなく・・・だった気もするので。
一日三食ラーメン | 2014年10月31日 13:18鱈ですかぁ~
っていうか この周辺はいいお店が一杯あっていいですね!
mocopapa(S852) | 2014年10月31日 22:42美志満のマゼそば 旨そうですよ!
mocopapa(S852) | 2014年10月31日 22:42> mocopapaさん
ども~
江古田~桜台~練馬はいろいろと楽しめてイイですねぇ~
そして、美志満のまぜはなかなかでした♪
後日アップしますね♪
一日三食ラーメン | 2014年11月1日 11:47
一日三食ラーメン
なまえ
ぬれいえふ
BUBU
北崎ウンターデンリンデン






1軒目でコラボな鴨だしな1杯を頂き、お次は?でちょっと悩んでましたが、当初の予定通り謎?のメニューを追いかけてみようと思い、朝霞から江古田に移動を開始。
13時ちょっと前に到着すると外待ち6人。後続10人くらい。いやぁ~、見事に並んでますね。20分ほど待って店内に昇格。
前回訪問した際、さんまの濃度高めをつけ麺で食べていたので、今回は汁そばにて頂いてみます。
【スープ】
動物系のスープをベースにして、鱈煮干しのみをふんだんに使ったニボ汁。動物系がしっかり出てますが、その上でガッツリではなくジワジワ・・・というか、強すぎず弱すぎずのバランス。何というかクドさはなく、鍋で食べたことの鱈とも違った感じで。コレはなかなか面白くてイイ感じです。
【麺】
パツンパツンではないけど、比較的低加水な感じの中細麺。
【具】
炙りチャーシュー、タマネギ、三つ葉。相変わらずシンプルな内容ですが、いつも通りな感じですね。
飛び抜けた味わいが広がる感じではないですが、このバランスはこのバランスで面白いなぁ~と思いつつ、ベースが淡麗系だったらどんな感じなのかな?と思ったりしながら、サクッと麺を食べ終え、鱈煮干しなスープを飲み干して完食。
来月のメイン煮干しは何かな?と思いつつ、カロリー消費のために練馬まで歩いて移動し、もう1軒?・・・は止めて電車に乗って家路に・・・。
ご馳走様でした。