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「ラーメン+大盛+味付け煮たまご」@麺 まがりの写真午前中岩槻で仕事が終わったのが10:30。その後都内の客先へ向かいますが、首都高速がガラガラ。これなら昼前に葛西まで行けます。
そこで、先週、臨時休業の情報により訪問を延期した、こちらの店へ向かいました。
駅前のコインPへ車を入れて店の前へ来ると、既に2人が1階の階段前で開店を待っています。
4月9日 11:27 初訪 開店待ち並び三人目。
11:32、店のBGMが外に流されます。看板はたたまれたままですが、先頭客は上って行き、その後に私たちも続きます。パチンコ屋の開店みたいですね。
店内はスナックの間借り、という情報どおり、案内されたカウンターの向かいにはたくさんの酒瓶が並びます。「マッカランの12年をダブル。ロックで」
いやいや、「ラーメン」700円、「大盛り」150円、それに「味付け煮たまご」150円を奮発しました。
チャーシュー(300円)はさすがに控えましたが。
5分くらいで出されたラーメン。小ぶりに見える丼ですが、さて、測ってみましょう。
丼の内径は16センチ、内側の深さは9センチあります。形状は丸底のお椀型です。
箸の良いところは、スケールと違って丼の中に立てて深さを測れることですね。
ではまず、スープから。
温度は熱くて問題なし。そして、ドロっとしたスープは濃厚さを感じますが、飲み干してみると意外とノド越しがいい。旨いです。
具は刻まれたネギとのり、エリンギ、チャーシュー、そして味玉。
ネギはしゃきっとしていますし、エリンギも弾力があって食感がいい。
そしてチャーシュー。厚みは最厚の部分で約10mm。大きさは7センチ×5センチくらいでしょうか。脂身も上質、軟らかくて旨いですね。
味付け煮たまごは、150円するだけあって、弾力がある白身を割ると、温かくて甘い半熟の黄身が出てくるようで旨い。これは見事です。
麺は中太のやや縮れた麺。硬めの茹で加減で良い食感です。
さて、調子よく食べ進めていたのですが、ちょっと気になったのが麺とスープのからみがいまひとつに感じたこと。
それぞれは旨いのですが、あわせると合計点にならない、というような感じを受けました。
あと、麺量は普通で150gということで大盛りの300gにしたのですが、さほどのボリュームを感じないのが残念。
5分ほどで麺、具、スープまで完食。ごちそうさまでした。
結構完成度が高いと思いますが、値段は気になります。
大盛りにして玉子を入れたら1000円。
チャーシューを入れたら1150円、ですから…。
麺は150gだし、スープも多くはないから、私の場合どうしても大盛りにしないと…。
満腹感は満足度につながるタイプですw
今回は結構な値段の割に満腹感が得られなかったので点数は低めをつけましたが、なかなか美味しいと思います。次は大盛り…いや、スープ割がもらえるつけ麺かな。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

>箸の良いところは、スケールと違って丼の中に立てて深さを測れることですね。
はっ!なるほど・・・。参考になりました。

しかし「味付け煮たまご」150円 には違和感を感じました。
「煮たまご」ってのはうまいメニューの書き方ですかね。
失敗しても言い逃れが出来る。

kouhei | 2008年4月10日 01:19

こんばんは

詳細なサイズレポート!さすがですね!
こちらは気になってはいるのですが、ずいぶんな高額になってしまうんですか
自分も行ったら、確実に千円超えになってしまいそうです
それにしても、開店の合図が音楽とは!
パチンコ好きにはわかりやす過ぎるお店ですね。「走らないでください!」とか言われそうな雰囲気でしょうか?(笑)

えこひよ | 2008年4月10日 01:23

おはようございます。

なんかネギが旨そうな写真です。
ラーメンにエリンギがのっているのは初めてですね。

「味付け煮たまご」150円ですか、私は入れるのにちょっと躊躇してしまいますね。(笑)
でも、それに見合う味ならいいか。ちょいとお値段のはるラーメンになりますね。 

メタボマン | 2008年4月10日 06:08

こんにちは。

コチラ、確かに値段は張りますよね。
店の貸主へのショバ代が高いのかしらん(笑)
BGMが開店の合図とは気がつきませんでした。

コチラの食後に物足りなかった場合、今度はぜひ宝来軒へ。

hima | 2008年4月10日 09:02

ドモです!

>満腹感は満足度につながるタイプですw

はい、あっしもでラーメンにはボリューム感を求めちゃいがちです。
旨いんですけどねぇ!
大盛り150円ってのもちょっと怯んじゃいます。
同行者のつけ麺を貰っていなかったら不満は募ったと思います。

1日1麺 | 2008年4月10日 10:02

こんにちはw

コチラのお店も気になる一軒です。
すーぷはかなり良い感じですかw

麺量は連食用ですかね^^;
しかしCPがどうも…
このご時世仕方ないのでしょうか。

ランディ | 2008年4月10日 13:11

どうもです〜。

今、結構話題のお店ですね〜。
私はスナックの時間にしか行けなさそうです・・・(笑)

CP的には微妙な感じですが、150円の味玉は気になりますね〜。
どれほどの実力なんでしょう??チェック入れたいなぁ〜。
ひそかにチャンスを狙います!!


おうじろう | 2008年4月10日 13:47

こんばんは、kouheiさん。
味付煮たまご。旨かったですよ。
久々に、箸で割ろうとすると、弾力があって抵抗して、耐え切れずに
ぱくっと割れる…
こういうの、久しぶりでしたから。ただ、150円は、ちと高い。

こんばんは、えこひよさん。
大盛りが基本になるので、チャーシューはデフォの1枚でガマンしないと1000円超です。
どう注文するか、表で値段を見ながら、しばし悩みました^^
音楽が鳴っても店員さんが看板を歩道へ出すために出てこなかったのですが、先頭の会社員風の方は、とっとと階段を上がっていきました。後ろの二人は、下から様子を覗って、10秒位してから店へ行きました。表の看板が、出ていれば迷わず音楽と同時になだれ込んだはずですw

こんばんは、メタボマンさん。
エリンギ、確かに珍しいですね。でも、結構合うものです。
他にも合う具はあるかもしれませんね。
玉子の150円。悩んだんですが、どれほどのものかを見届けようと思いまして。
といいますか、まあ、1000円を超えるのを躊躇した結果なんですが(笑)

こんばんは、himaさん。
ラーメンのボリュームを考えるといい値段ですね。
容器が小さいからスープも少ないですし。
宝来軒、チェックしておきますm(__)m

こんばんは、1日1麺さん。
大盛りの+150円って、確かに悩みますね。50円の差なんですが、されど50円。
できれば+100円で増やせる範囲にして欲しい、などと思うのですが。
こちらは麺1玉の量が決まっていて、150g単位なのかもしれませんね。
でも、同じ300gでも、大勝軒や大黒屋本舗の300gとは明らかに満腹感が違う気がします。
比較しちゃいけないのでしょうが…(笑)

こんばんは、ランディさん。
こちら、駅そばで便利ですよ。
おっしゃるとおり連食にも向いていますし、都内遠征の際は、是非。
CPには目を瞑りましょう。都内で駅前ですから。
しかも、間借り、ですので^^

こんばんは、ラーメン王子様。
そうでした、玉子にはチェックが入るんでしたね。
旨いとは思いますが、ただ、150円の煮玉子を毎度入れるわけにはいきませんね。
やはり、100円で入れられる玉子にして欲しいと思います。
大盛りも、+100円なら満足度が上がるんですが。


















nice50 | 2008年4月10日 21:32

こんばんは。

出ましたね!マイ箸(笑)
ランチタイムは大盛り・半ライスサービスのお店が多い中、強気な値段設定がステキです。
自信の表れでしょうか。

次回はラーメンを是非食べたいです。

ぽんたくん | 2008年4月10日 22:36

こんばんは、ぽんたくん、さん。
旨かったですよ。あとは値段と量ですね。
そういえば、つけそばの大盛りだと450gになるのでしょうか。
私は次は、つけそばです。スープ割で満腹狙いw

nice50 | 2008年4月10日 23:02

おばんです。
今話題の麺 まがりさんですね。
味はいいけどCPが悪いようです。

ひとつひとつが美味しくても全体のバランスが重要なラーメン。
難しいですね。。

エイチジー | 2008年4月11日 22:22

こんにちは、エイチジーさん。
そうですね。
CPというか、やはり4ケタには4ケタのものを
求めてしまうんでしょうね。
量も含めて(笑)

nice50 | 2008年4月12日 18:04