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大つけ麺博３杯目☆待ち６海老"ネクストレベル"2014限界濃度＋挽き肉ということで続いてこちらへスープは、ドロンジョ海老豚骨魚介醤油味。動物系の濃度の高い中に海老の風味がしっかり入ってくる。海老>動物的な感じ麺は、極太縮れ気味。ゴワゴワ感に長けた完全喰らうタイプである。具は、チャーシュー１枚に、挽き肉、辛味、メンマ。チャーシューは、やや小さめな弾力性のあるタイプ挽き肉を途中加えると濃度がさらに増し、マイルドになりますトータル的に頑者らしいパワフルかつコクのある海老系である。だが、やはり後半は少し飽きが来やすいかなごちそうさまでした
やくまる
北崎ウンターデンリンデン
おうじろう
のはろ
ホワイトファング
海老"ネクストレベル"2014限界濃度＋挽き肉
ということで続いてこちらへ
スープは、ドロンジョ海老豚骨魚介醤油味。動物系の濃度の高い中に海老の風味がしっかり入ってくる。海老>動物的な感じ
麺は、極太縮れ気味。ゴワゴワ感に長けた完全喰らうタイプである。
具は、チャーシュー１枚に、挽き肉、辛味、メンマ。
チャーシューは、やや小さめな弾力性のあるタイプ
挽き肉を途中加えると濃度がさらに増し、マイルドになります
トータル的に頑者らしいパワフルかつコクのある海老系である。だが、やはり後半は少し飽きが来やすいかな
ごちそうさまでした