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「中華蕎麦とみ田 「王道豚骨魚介+炙りチャーシュー1枚+半熟」@大つけ麺博 ご当地つけ麺GPの写真大つけ麺博か2杯目☆待ち6


王道の豚骨魚介+炙りチャーシューあ1枚+半熟味玉


ということで続いてこちらへ

スープは、ミドルドロンジョ王道豚骨魚介醤油味。いつものとみ田とは少し違う印象だが、やはり動物系メインでパワーのあるスープである

麺は、極太ストレート。心の味製+アルファの今回オリジナルな麺みたいです。想像通りの歯を押し返すパワフルな喰らうタイプである

具は、チャーシュー1枚に、炙りチャーシュー1枚に、味玉、メンマ、鶏団子、ねぎ。
チャーシューは、どちらもジューシーだが、やはり炙りは、さらに香ばしさも加わりグッド
味玉、とろ~り半熟タイプ

トータル的に、さすが2年連続チャンピオンですね。今回も完成度が高かったです。

ごちそうさまでした

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