またまたまたSHINにやってまいりましたよ。この日は桃＆すももペーストのトッピングが最後とのことと、やたらめったら台湾まぜそばの好評っぷりを目にするので、一度は食べておかないとと思った次第です。で、東神奈川で下車しテクテク向かいました。この日のダッシュは無し。幸いにも並びなく、さくっと着席できました。で、注文。前回走って店に向かった事、女将が覚えて下さっており、走った？と聞かれてしまいましたw。人生２回目の台湾まぜそばなんですが、一生懸命混ぜて一口頂いたところ、色々な味わいがガツンと飛び込んできました。桃＆すももは台湾まぜそばの中では甘みというよりかは酸味なのでしょう。美味いのでどんどん食べ進んでいってしまいました。で、麺をある程度食べたところで、追い飯投入。更に食べ進み、スープを投入しリゾット風に。SHINならではのカラフル感で見た目も食べ方も変化していきます。で、完食。最後の方、なかなかの辛さでつい水を頂いてしまいましたが、SHINならではの台湾まぜそばだなと思った次第です。ごちそうさまでした。