10月27日（月）、ランチで訪問です。

スープは多分豚骨ベースの醤油味。いつも分類に迷います。
オイリー感が強いわりにさっぱりしているのはいつも通りですが、それにも増して今回はバターのような甘味を強く感じます。
油由来なんでしょうか。癖になる味わい。結構飲んでしまいます。

麺は縮れの強い細麺。
正直、こちらはスープに比べるとインパクトは無いです。
ただスープがさらさらしているので、強めの縮れ麺はスープの持ち上げも良くベストな組み合わせと言えます。

そしてこちらはトッピングも秀逸ですね。
チャーシューは薄手なものの豚バラの甘味をしっかり感じるし、メンマも味付けは控えめながら食感が良しと素晴らしい仕事です。
やはりワンタン麺にしておくべきだったか。けちって少し後悔。

ふと見かけると、いつもは10人以上並んでいるのに、今回待ち客無しなので、思わず入店してしまいました。
寒くなるとこちらのラーメンが食べたくなります。次はお金ためてワンタンメン。
ごちそうさまでした。

待ち行列：空席無し
訪問時刻：12:20
食始時刻：12:22