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「アゴ煮干し 800円+うぃんたま」@いのうえの写真毎度~

地球の中華そばで、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11943873734.htmlを食べた後、うぃんたまな予感がしたんでお邪魔しましたぉ~
予感的中で、開店以来69万人目の客とのことで、うぃんたまサービスを施されたw
休日、到着時(12時50分)外待ち3人、退店時(13時25分)外待ち4人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11946105345.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11946105345-13114263516.html


スープは、熱々ライトドロンジョなアゴ煮干醤油で、
鶏豚主体のライトな動物系ベースに、アゴ煮干主体のヘビーな煮干系なチューニングで、あぶら適量で塩分濃度かなり高げなスタイル。
アゴ煮干>>動物な感じのバランスで、エグみを纏った煮干の醸しだしがニボやんには心地ええよね~
塩分濃度はかなり高げで、脳血管69万本をぶった切る様は、宗男さめが作るニボやんを彷彿とさせるねw

麺は、菅野製麺製細麺ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定は余裕やろうけどね。

具は、うぃんたまがメインに、メンマ,バラ海苔といった構成。
どの具材も、うぃんたまあわせて芸術的に機能しとる印象やね。

【味】85【CP】-【ショッパー減点】-3【かわいこ加点】+1【連食査定】+3【うぃんたま芸術性加点】+1

最近、おおぜきさんに目覚めたご主人
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11946105345-13114267093.html

総評。アゴ煮干が激しくカホる醤油ラーメンやね。
中華ソバ 伊吹さんに匹敵する味の濃さと塩分の強さが、アゴ煮干の旨みと相乗され鼻孔と脳血管に響き渡るメニューやね~
食べ手は選ぶんやろうけど、常習性もハンパないラーメンやと思いましたわ~
つうか、デフォのスープが安定してきたとのことで試飲させてもろうたけど、アゴ煮干しが強すぎて味がさっぱり分らんかったw

ちなみに、「うぃんたま」はピケットに現金690円を添え「うぃんたまで!!」と告げると、うぃんたまになるとかならんとか

知らんがなwww

投稿 | コメント (29) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

また玉〜^^
ココまた行きたいー

FUMiRO | 2014年10月31日 20:40

アカンな~同好会さん、こんばんは。

「うぃんたま」ってなんぞ・・・?
半熟卵に海苔をまぶしたものを言うのかしらん。

ぬこ@横浜 | 2014年10月31日 20:46

こんばんはー^_^
いのうえさんも行きたぃんですけどねぇw 遠すぎw でももし伺えたらこれいきたいですねぇ^_^ ガンガンアゴ出汁いただいてみたぃですん!

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月31日 21:30

どもです。
アゴが勇くらい強く出ているようですね。
きゃん..うぃんたまが旨そうです。

ピップ | 2014年10月31日 22:10

まいどー
今後はうぃんたまのスイちゃんとして活動するんか、それも個性があってええやろなー

GJ | 2014年10月31日 22:20

毎度~

>ふみさま
うぃんたまで~w

>ぬこさま
わちきもよう分らんのよ~w

>ほおさま
お腹おっぱい状態でいただいてんけど、まちゃうまスープでした~

>ぴぷさま
芸術的なうぃんたまやろ~w

>ゆべさま
世の中のラーメン店、全てがうぃんたまならええのにな~w

アカンな~同好会 | 2014年10月31日 22:50

うぃんたま三連w
690万人目はあちきがげとするからね!

うまこ | 2014年10月31日 23:15

うまこ馬度~

日頃の行いがええから、3連げと出来たわ~
トップに表示されんかったけど~wwwwwww

アカンな~同好会 | 2014年10月31日 23:21

こんばんわ!
3連発にマジ吹いたっすw

がこさま学校度~

まだまだイキまっせ~www
あ、もうネタ切れやったw

アカンな~同好会 | 2014年10月31日 23:22

こんばんは!

メッチャ濃厚なニボラーメン最近頂いてないので、いのうえさんが気になってしょうがないんですが、まだ未訪、、、(T_T) うぃんたま~~~

Hiroshi | 2014年10月31日 23:23

ひろさま披露度~

未訪でっか~
はよ行かんと~w

うぃぃ~~~んw

アカンな~同好会 | 2014年10月31日 23:31

こんばんは。
うぃんたま、リアルすぎ~
動脈硬化が始まってるんで、この一杯は危なそうです~

kamepi- | 2014年11月1日 00:01

こんちくわ~。

先っぽが気持ち悪いわw

富士山 | 2014年11月1日 00:20

おはようございます。
最近うぃんたま続きますね~wwいのうえさんもデフォのスープが安定してきたということで、そろそろ再訪しないとな~。結局まだ限定しか食べてないので~

poti | 2014年11月1日 08:43

おはようございます。
豊富な具ですね。
満足度高そうですね~

あらけん | 2014年11月1日 09:02

こんにちは。

根元も気持ち悪いわW。

glucose | 2014年11月1日 09:46

こんちは!

うぃんたまですか〜w
リアルすぎ〜
奥のチャーシューも花びらに見えるw

麺’s | 2014年11月1日 10:48

こんにちは。ビジュアルも凝った感じになってますね。

rei | 2014年11月1日 10:58

まいど~
うぃんたまがとても気になってます。
ちょっと頼んでみたいなぁ~(笑)

一日三食ラーメン | 2014年11月1日 11:54

こんにちわ~

今回もまた卑猥な感じになってますねぇ~w

メンマの意味が分かりませーんw

たく☆ | 2014年11月1日 13:01

こんにちわ~

羨ましいですよーーーw
こちらまた行きたいんですがちょっと遠くてねぇ!
こんなの食べたいっす!!

バスの運転手 | 2014年11月1日 13:06

桃度~

今日、いのうえさん行く予定でしたが、
白楽で撃沈しました。
いいなぁ、うぃんたまVer。○↑○

ももも | 2014年11月1日 22:07

どうも~

なんや流行ってるんかその構図w
こちらの限定まだ未食やから、ぜひまた行きたいね~

ペンギン軍曹 | 2014年11月1日 22:23

毎度~
スイちゃん、ナイス♪

はち ~減量中~ | 2014年11月2日 06:22

おはようございます!

ライトドロンジョなアゴニボ、美味そうですなァ〜
でも塩分過多は、ご勘弁(´-`).。oO(

アカンな~同好会さん こんにちは!
これは凄かったですね。チラッと見せてもらいました。

ヨコべー | 2014年11月3日 12:13

みなさま毎度~

うぃんたまは、現金690円そえて「うぃんたま」といえば奥さまの目を盗んでやってくれるかも~?
エロと誤解する人がおるかもやけど、芸術やと思います~w

ヨコベーさんにみられました~w

アカンな~同好会 | 2014年11月4日 20:08

どうもです!
亀コメ失礼!

よく頑張りましたな~
しかし、店主の体調が気がかり~

じゃい(停滞中) | 2014年11月16日 22:36