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コメント
ども～
偶然ですが、昨日自分も行ってました♪
さらに同じあえめんを食べました。
時間はもう少し早い時間に（笑）
一日三食ラーメン | 2014年11月2日 08:31おはようございます！
これは美味しいですよね－－－－ tabetaiiiiiiiiiii
Hiroshi | 2014年11月2日 09:05こんちくわ～。
これ食べたいんですけどね～
なかなか再訪に至りませんｗ
富士山 | 2014年11月2日 09:24ここのあえめんでだけはまだ未食でして。
やっぱ相当に旨いんですね～
クセになりますか～超～食いたくなりました(笑)
僕も実は味噌はそんなに食べないんですが
ここの味噌は別格です。
今度汁そばを一緒に行きましょうよ^_^
僕はまぜで逝きます。
右京 | 2014年11月2日 10:10北岸さん、
こんにちは。
このメニューは傑作ですね！
大好きです。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年11月2日 10:21一日三食さん
こんにちは〜
そうだったんですか〜 ニアミス(*^^*)
美味しかったですね〜
NORTH | 2014年11月2日 10:46Hiroshiさん
こんにちは〜
Hiroshiさんのレビューに触発されて行っちゃいました〜( ´ ▽ ` )ﾉ
完全にロックオンです。
NORTH | 2014年11月2日 10:49富士山さん
これ、いいですよ〜
なかなか行きにくい場所です。(-｡-;
NORTH | 2014年11月2日 10:50右京さん
是非ご一緒しましょうよ。
自分は辛味噌かなぁ〜 o(^_-)O
NORTH | 2014年11月2日 10:53masaさん
こんにちは〜
これにはやられましたね〜〜
再訪しても、デフォいかずに
これをチョイスしちゃいそうです。(^^;;
NORTH | 2014年11月2日 10:56おはようございます～
「味噌麺処 花道」さんの自分の所にもコメント有難うございます！！
同じ日に訪問していたとは偶然でコメント頂いてnorthcoastサンのページを拝見させて頂きましたが、有名店を積極的に狙って食べてますね♪
実は「園」さんは自分も今年の夏に初訪問してやはり満足。
これからも情報交換宜しくお願いします！！
バスの運転手 | 2014年11月2日 11:16毎度です～
こちら、未訪問です。
花田が好きなんで、本山にも行ってみたい…。
週明けから改装でしたっけ。
再オープン後は混むんだろうな～
としくん | 2014年11月2日 14:28バスの運転手さん
こんにちは！
コメントありがとうございます。
ＲＤＢに参加して間もないので、大御所の皆様のレビューを参考にさせて頂いて、食べ歩きをしております。 おかげさまで、美味しいお店に訪問することができ、とても感謝しております。
これからもどうぞよろしくお願い致します。m(__)m
NORTH | 2014年11月2日 14:38としさん
こんにちは〜
まだでしたか〜(^^;;
改装の情報早いですね〜〜
マジ旨いです。
NORTH | 2014年11月2日 14:40こんばんは。
八王子「圓」さんはぜひ再訪したいお店なのですが、
こちらはどうも再訪が頭をよぎりません（笑）。
みなさん絶賛ですよねー。
この＜あえめん＞で再訪気分を盛り上げようかと思います！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年11月3日 02:18まいけるさん
どうもです。
最初、デフォの味噌のチケットを購入したのですが、皆さんのレビューが頭をよぎり、チケットを渡す時に変更したのは正解でした。
*\(^o^)/* あえめん絶品です！
NORTH | 2014年11月3日 06:27こんばんは。
だんだん寒くなりつつあり
辛い系が美味しい季節になりましたね。
ももも | 2014年11月3日 17:19もももさん
こんばんは〜
やっぱり寒くなったら、
辛い系、味噌系が欲しくなりますね〜*\(^o^)/*
NORTH | 2014年11月3日 17:37どもです。
こちらも行ってみたいお店です。
やっぱり、美味しそうですね。
これからの季節にはピッタリ♪
ピップ | 2014年11月3日 18:54ピップさん
こんばんは〜
想像していたより、全然美味しくて
びっくりしました♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
NORTH | 2014年11月3日 20:58どうもです！
亀コメ失礼！
ここもずっと気にはなっているんですけどね～
ただ、赤いのが私には厳しそうで(汗)
じゃい(停滞中) | 2014年11月12日 21:16じゃいさん
辛いのは苦手ですか〜？
もっと早く訪問すれば良かったと思いました！
NORTH | 2014年11月12日 21:23
レビューで見たあえめんなるものが気になり、お邪魔しました〜
この日は昼に圓さんで淡麗系を頂き、用事を済ませて帰りに寄りました。
渋滞で予定よりも随分遅くなり、17:30頃到着したのですが、近くに駐車場が見つからず大変でした。
それどころか、細い路地に入り込み四苦八苦。(＞人＜;)
もう諦めて帰ろうかとも思いましたが考え直し、1kmくらい離れたところに駐車場をやっと見つけ、お店に向かいました。
北原通りという味わい深い商店街の中にポツンとあるという感じですね。
あまり目立たないので、通り過ぎちゃいそうでしたσ(^_^;)
到着時、お店の中はほぼ満席。
子供連れの家族やカップル、お一人様など、地域の方々に愛されている様子で、ほのぼのとした気分にさせてくれます。
スタッフは男性2人。 中華なべを振って、大量のもやしを炒めています。
そのため店内の温度は上昇してちょっと暑いです。(^^;;
大盛りか味玉がサービスされます。 大盛りは自信ないので、味玉をチョイス！
10分と待たず提供となりました。
赤いスープが印象的な、ラーメンと見間違うビジュアルですね
〜Σ（ﾟдﾟlll）
見るからに旨そうです！
【スープ】
先人達のレポによると、豚骨ベースの動物系スープに、白味噌、自家製の辣油、一味唐辛子、背脂、卵黄からなる辛味噌ダレを合わせたもののようです。 量はタップリめで、辛味も丁度いい按配。
辛さに強い自分でもソコソコ辛いので、辛味に弱い人には結構辛いかもしれませんね。
【麺】
三河屋製麺の中太微縮れストレート。 量は200g。
茹で加減バッチリで、和えめん的には最高の仕様。
歯応え良く、スープとの絡みもバツグンです。
【具】
チャーシュー、もやし、メンマ、味玉、葱。
小さくサイコロ状にカットされたチャーシューはそのままでもスープに浸しても旨〜！
もやしはシャキシャキした食感がいいアクセント、太めメンマも旨〜、味玉は中ゼリーで旨〜、葱もタップリめで清涼感演出。
最初からグリグリとよく混ぜ合わせて頂きました。
これはもう堪らない旨さですね。 クセになります。
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
スープと麺が渾然一体となって押し寄せてきます。
200gの麺があっという間になくなりました。
スープももったいないので完飲。
【食べ終えて】
予想をはるかに超える美味しさでした。
あまり味噌ラーメンを食べない自分が、今度はデフォの汁そばを食べてみようかなと思うほどです。
かなり満足しました。 どうもご馳走さまでした〜。