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「煮干ソバ (黒)」@煮干中華ソバ イチカワの写真つくば市で人気のこちらのお店。さすがの人気で開店前に着いたにも関わらず駐車場は一杯、お店の前には行列が。
駐車場の空きを待って、なんとか30分ほどで列に加わることができたのですが、お店に入る前に『本日終了』の看板が出てきたのには焦りましたね。なんとか食することができて良かったです。

ドンブリは煮干しダシの良くきいた味わい深い一杯。
煮干し出しの主張が激しいところも多いのですが、ここは非常にマイルドですね。
限定メニューに濃厚ニボもあるようなので、今度はもっと早くからチャレンジしたいと思います。

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