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コメント
おはようございます！
非常に興味はあるのですが、家内が以前食べたことがあり、
全然美味しくなかった〜と言っていたので、訪問するのを躊躇しています。f^_^;)
NORTH | 2014年11月4日 09:06おはようございます。
ここにワンタン乗せたら1700円ですよね。確か。。。
高いなあ。
食べれてもデフォかな。デフォも800円超えてた気がするけど。^_^
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年11月4日 10:56こんにちは。
私は春木屋大好きですよw
あの煮干し香るスープが昔ながらさを残しつつ、現代的なアプローチもしていて、今なお人気を維持する老舗店の鑑だと思ってます！
ちなみに私のおススメはチャーシュー麺でもワンタン麺でもなく、デフォ＋味玉です！
近藤さん | 2014年11月4日 14:10こんばんは。
6~7年前に一度食べましたが、あまり印象に残ってないです。
ワンタンはきになりますね。
kamepi- | 2014年11月4日 18:13もうここは・・・・
プライスがねえ・・・
近くにあっても、ね・・・
ラーメンのお値段ではないよ・・・
と思ってまして。もう十年くらい行ってません・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年11月4日 18:24こんばんは。高いですが、いつか食べたいと思うラーメンですよねー！！
rei | 2014年11月4日 19:33毎度～
普通に旨そうやけど、1300円あったらくら寿司行くわ～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年11月4日 19:48こんばんは。
こちらは美味しいけどお財布には厳しい！
庶民にはなかなか手が出ないです・・・
うが | 2014年11月4日 22:29northさん、こんばんは！
私は二郎以外で油の油膜が沢山ある系の中華そばを食べた事が無いので、ちょっとビックリしました。
思っていたのとかけ離れていたので、、。
Hiroshi | 2014年11月5日 00:26masaさん、こんばんは！
私は決してお金持ちじゃないですけど、あまり値段の事に関して気にしない方ですが、これは食べた後にちょっと高いかなぁ～～と思ってしまいました。 個人的な考えで～～
Hiroshi | 2014年11月5日 00:28近藤さん、こんにちは！
確かにいろんなお客様が店内にいらっしゃいました！ 色々な年代に長年愛されているんだな～～としみじみ感じました！！ (^.^)
Hiroshi | 2014年11月5日 00:31kamepi-さん、こんばんは！
また行く事があったらワンタン麺も気になります～～
Hiroshi | 2014年11月5日 00:32塩ブルマ様、こんばんは！
確かに、ちょっと高めと感じました。
Hiroshi | 2014年11月5日 00:34reiさん、こんばんは！
私もそのようなノリで食べに行きました！ 初めて、、、。 皆さんの点数も好評過だし！
Hiroshi | 2014年11月5日 00:36アカン様、こんばんは！
1300円って、今考えると高いんですね！(笑)
Hiroshi | 2014年11月5日 00:37ugaさん、こんばんは！
何故か、もう一度行ってみたくなりました！ じっくり味わってみたいです。
Hiroshi | 2014年11月5日 00:39
以前からお伺いしたくてウズウズしていたんですが、やっと機会が出来て、平日の午後15:00位に到着。
店内はカウンター席満席。奥のテーブル席に案内されました。
こんな時間でも混んでいるんですね～～。
65年も続いてるラーメン屋さん。興味津々で店内をキョロキョロしてしまいました(笑)
注文はレビュー等で評判の良い【チャーシュー麺】を、、、。
☆ http://ameblo.jp/omasu8/image-11947486197-13117690070.html
仄かに煮干しの香る中、６－７分で配膳終了！ チャーシュー麺を選んだので、チャーシューが沢山乗っていて麺が見えません！（笑）
☆ http://ameblo.jp/omasu8/image-11947486197-13117690086.html
【スープ】は、鶏、豚動物系に煮干しを合わせた清湯醬油。 煮干しは苦味やエグミはなく軽く効かせている感じ。
初動で熱々のラードのコッテリした油感が口の中に広がり、次に動物系の旨み、下支えで煮干しの風味が仄かに感じるバランス。
醬油ダレは尖ってなく円やかな印象です。
スープの表面にかなり多めのラードで蓋をされたスープはメチャ熱々状態！
☆ http://ameblo.jp/omasu8/image-11947486197-13117690050.html
【麺】は、中太麺縮れタイプ。茹で加減若干固めで好みの仕上がり。 中加水で弾力がある食感で王道の中華そばって感じの麺ですね。
☆ http://ameblo.jp/omasu8/image-11947486197-13117690063.html
チャーシューは、標準な大きさの物が5枚。肉の旨味が抜けてしまっていて、この手のタイプでは定番ですかね？ ただ、食感は食べやすい位の柔らかさがあったので良かったです。
☆ http://ameblo.jp/omasu8/image-11947486197-13117690081.html
海苔とメンマ。海苔は水没してしまった(笑) メンマは特に特筆するものはないですが、普通に美味しかったです。
☆ http://ameblo.jp/omasu8/image-11947486197-13117690044.html
固形物完食！！ でも、スープは完飲出来ませんでした。個人的にはちょっとラードがきつかったかな～～ (^^ゞ
詳細は http://ameblo.jp/omasu8/entry-11947486197.html
【感想】 煮干が仄かに香る東京中華そばという感じでした。
思っていたよりスープの油膜が多めでちょっと驚きましたが、初めて頂いた【春木屋】さんの、伝統の味が楽しめて良かったです。
今回はチャーシュー麺をいただきましたが、ワンタンが気になって気になって、次回があったらワンタン麺をいただいてみたいです。
ご馳走様でした！