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「【限定】雲呑麺780円(青竹手打ち麺)+味玉(クーポン)」@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)の写真11月7日(金)

昨日は午前中ゆっくり出勤して予備勤です(^-^)/

先週の金曜日は市内の何処も混んでいて大変だったのですが(そうだ自分も新潟便に乗務するのに遅刻しそうになったんだww)
比較的空いていて順調^^

休憩を取って良いって事で一番早い早番で入庫したラーメン好きな友達と「瑞山」さんを訪問です。

券売機の前に立つと予定してなかった「限定」が2つ提供されていてビックリ(@_@)

実は先週末に携帯を替えたらいろいろ不都合がありメルマガが届かなかったみたいなんですよねww

コレはラッキーでしたね♪

そんな訳で今回はそのうちひとつの表題をオーダー♪

程なく着丼で頂きまーす。

スープはこちらのデフォの中華そばで使われている丸鶏や昆布等の乾物類を使用の清湯スープです♪

カエシの醤油ダレは地元朝霞「塩味醤油醸造」の薄口醤油とたまり醤油をブレンドしたもので最近少し変えているんだとか。
なるほど前回の「鴨だし中華蕎麦」のスープの時、いつもと匂いが違うなぁ・・・って思ったんですがそうゆ事だったんですね!
もちろん今回のはまた少しチューニングを変えてあるとの事ですが香りも良くスッキリした飲み口で美味しいスープです~♪

麺は佐野の製麺所にお願いした青竹手打ち麺。
加水率高めの平打ちピロピロ麺で茹でる前に店主さんが自ら手揉みしたちぢれがある本格的な麺でコレは自分の大好きな麺ですよ♪

具はチャーシューにメンマ・ほうれん草・ナルト・ワンタン・ネギとサービスの味玉です♪

チャーシューは先日、店主さんがお話されて少し食べさせて貰った炭火焼きのチャーシュー♪
炭火で焼く事で余計な脂を落としていて炭火の香りがする柔らかいものが2枚でワンタンは豚挽き肉の餡がしっかり入ったものが4つと豪華版♪

メンマは材木タイプでザクッとした食感のものが3本にネギは長ネギと玉ねぎの刻みの二種類です♪

いつもサービスの味玉は毎度中身がゼリー状のものでまいう~♪

この内容で780円はCP高いでしょう♪

個人的には、こちらで何回か使用している佐野の平打ちピロピロ麺が大好きなので偶然ですが食べ損ねなくて良かったですね(^^;

ご馳走さまでしたぁ♪

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 135件

コメント

どもです

自分も昨日の昼頃コチラでもうひとつの限定の牛カルビの辛いらーめん食べました。
ってかクーポン持ってたってことは新限定の情報乗ってませんでした?
前回のクーポンだったとしたらこの日は期限切れですよw

☠秋☠ | 2014年11月8日 06:15

おはようございます!

これは旨そうですね〜(^_−)−☆
こちらは是非訪問したいお店の一つです。

NORTH | 2014年11月8日 07:26

ども~
折角の青竹手打ち麺なのに見えん!!!
貴殿に罰金ですわw

これで780円??870円でも安い方なのに・・・
絶対に間違っていると思う、ワタクシw

はち ~減量中~ | 2014年11月8日 07:31

おはようございまーす!

平打ちのピロピロ麺って好きなンですよねぇ~。

ワンタンも好きですし、コレは食べてみたいですよ♪

たく☆ | 2014年11月8日 08:59

佐野系の麺ですか?
あの麺好きなんですよ。
コレは食べたいなあ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年11月8日 09:42

こんにちわ~
サービスの味玉は別として、この具材内容でこのお値段は満足度高いですね。
ピロ平麺、食いたいっすね~v

こんちは!

また美味しそうな限定やってますね〜
ピロピロ麺もいいですね!

麺’s | 2014年11月8日 12:49

どうも~

これで780円!?
採算取れるんですかね?
これは食べたいが、行く時間が…(泣)

corey(活動終了) | 2014年11月8日 13:49

こんにちは

いやぁピロピロ麺とワンタンのモチモチ香りの良いスッキリしたスープはさぞかし極上なんだろうな・・・

この内容で780円は本当贅沢ですね~

F5 | 2014年11月8日 14:16

こんばんは。
この限定は、素晴らしい内容ですね。
ピロピロ麺、食べたいです~

kamepi- | 2014年11月8日 17:45

こんばんは^ ^
この限定メルマガで来ましたね(≧∇≦)
CP高いですし美味しそうなのでこれは食べに行きたいです^o^

ヒデ | 2014年11月8日 19:14

まいどぉ~♪

今回の限定、ピロピロ親衛隊にはヨダレもんですね~♡
雲吞4個もラインナップされてこの価格??
「どうですかっ!?」
って甲高い声のタカタ社長も絶賛ww

ももたろう | 2014年11月8日 23:29

こんにちは~

コチラのチャーシューは炭火焼になったんですか?
ワンタンよりそちらの方が気になってしまいました(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年11月9日 13:59

こんばんは!

限定2品提供とは、気合入ってますねェ〜
青竹手打ち麺と餡の詰まったワンタン、鉄板の組み合わせですね( ^ω^ )

こんにちは〜。

オォー( ゚∀゚)ーッ!!
炭焼きチャーにワンタン、ピロピロ麺の醤油味くれば..
白河風味でコレは美味しそうですね!
近々追従決定です〜(*^。^*)♪

よっしーR | 2014年11月10日 10:12

ども~
こちらはどうしようか悩んでたんですよ。
どうしようかなぁ~
惹かれるなぁ~♪

一日三食ラーメン | 2014年11月10日 13:16

こんばんはー。
また限定やっているんですね~。
ピロピロ麺はあまり得意ではないんですが
これはちょっと食べたいかも。
しかし、わりと地元に近いのに
朝霞に醸造所があったとは知りませんでしたw

かのう(レビュー終了) | 2014年11月11日 00:58