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「味噌+半ライス 790+100円」@麺処 花田 神田店の写真11.5 18:20 最近だいぶ冷え込んできたので、味噌気分になり、神田の花田さんを訪問。花田さんは上野店は訪問したことがありますが、神田店は初です。先客は4名、後客1名。券売機で、味噌の食券と半ライスの食券を購入し、席へ。こちらは野菜の大盛りとニンニクマシが無料なので、どちらもお願いします。中華鍋でスープとともに野菜をいためているのを見ながら、待つこと6分ほどで着丼です。ちなみに、ニンニクは別皿提供です。

スープは上野店ど同様、動物系の旨味が強めに効いた白味噌ベースの味噌スープで、ややとろみがあります。中華鍋で炒められた野菜の旨味もしっかりと感じられる熱々のスープに仕上がっています。ニンニクはデフォでもそれなりに入っている感じでしたが、そこに別皿のニンニクを加えることで、さらにパンチが出ます。当然、動物主体の味噌ですので、ニンニクは合いますね。ライスもどんどん進みます。ヤサイはモヤシが中心で、にんじん、ニラ、タマネギ、キャベツ。量は大盛りということですが、そんなに山盛りになるわけではないです。さらに、その上には白髪ねぎがラー油がかかった状態で鎮座しています。他の具材は、メンマ、チャーシュー。スープがかなり熱々(火傷しそうでしたww)だったので、最後まで冷めずに食べることが出来ました。もちろんスープは完飲し、やや汗ばみながら帰路へ。初ではなかったためか、上野で食べた時よりはやや感動が薄れましたが、間違いなく嗜好にあった味噌ラーメンで満足できました。どうも御馳走様でした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも~
こちらも未訪です。
行こう行こうと思うも近いんで、その度に変更。
今日は豊島区て食べるんですが・・たぶん他へ(笑)
白味噌いいですよね~大好きなんです。
この濃厚な味噌を完飲しちゃうのが凄いっす^_^

右京 | 2014年11月8日 09:01

こんにちは。

こちらの野菜大盛り無料は嬉しいサービスですよね。
自分ももう少し安ければ通っちゃうだけどな~

ayashi | 2014年11月8日 09:44

こんにちは〜^^
間違いなく美味しそうですね!動物系主体のパンチにニンニク!考えただけでもお腹が空いてきます(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2014年11月8日 10:33

こんにちは〜♪

暖まりましたね〜
これからの季節に味噌ラーメンはもってこいですね。特に今日のように寒い日は・・・
と言いながら、さっき二郎を食ってきたワタクシ。

人類兼麺類 | 2014年11月8日 14:41

こんにちは。
私は上野店でしか食べたことないですが、こちらは好きです。
食べたくなってきました。

あらけん | 2014年11月8日 14:48

こんにちは。

私も上野店でしかいただいたことがないのですが、同じような感じですね。
白髪ねぎに乗ったラー油もパンチ効かせてくれていますね。

glucose | 2014年11月8日 15:39

こんにちは。

こちら、肌寒い季節にはピッタリですよね。
私も本店含む幾つかの店舗で食べましたが、支店毎の差を感じさせない良店だと思います。

hori | 2014年11月8日 18:16

右京さん、こんばんは。
豊島区が本店なんですよね~。一回行ってみたいんですが、他にも一杯行きたい店ありますよね^^

ayashiさん、こんばんは。
確かにもっと安ければ通いますね~。個人的にはランチサービスのライス無料が夜もあると嬉しいです!

麺ちゃんさん、こんばんは。
動物系味噌+ニンニクは間違いないですよね~

人類兼麺類さん、こんばんは。
冬場は二郎も食べたくなりますよね~^^

poti | 2014年11月8日 22:41

こんばんはー
やはり寒い時期には味噌欲しますよね
特にこちらは熱々のようなので更にいいですね
やっぱり味噌とニンニクの相性は良いですよね

キング | 2014年11月8日 23:24

あらけんさん、こんばんは。
私は上野と神田で食べましたが、本店は池袋ですよね~。やはり本店でも食べたみたいですね!

glucoseさん、こんばんは。
上野で食べたのがだいぶ前ですが、大きな違いはなかったですね~。

horiさん、こんばんは。
支店間で差がないのはさすがですね!店員さんの指導が完璧なんでしょうね~

キングさん、こんばんは。
寒い時期には最高ですね!これからは味噌比率が増えそうです^^

poti | 2014年11月8日 23:41

こんばんは!

上野には1度行きましたが、ココと池袋にはまだ行けてないんですよねェ〜
中華鍋で炒めた野菜が、アツアツ味噌とよくマッチしてそうですね。

こんにちは。
完飲ですかあ。
凄いなあ。
でも食べたくなります。花田花道。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年11月9日 21:05

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは。
少なくとも上野と神田はほとんど差は感じませんでした。ただ、池袋はやはり本店なので違うんですかね??

masaさん、こんばんは。
花道さんは行ったことがないですが、やはり似た系統なんですかね?なら絶対に嗜好に合っているので食べに行かなくては~

poti | 2014年11月9日 22:33

おはようございます~

こちらの味噌は自分も嗜好にマッチします。
美味しいですよね~
これからの季節には特にいいですね。

らーめんじじぃ | 2014年11月10日 06:44

らーめんじじぃさん、こんばんは。
これからの季節は味噌ですよね~。今年の冬はいろんな味噌を食べ歩こうと思ってます!

poti | 2014年11月10日 16:38

お!神田の花田さんじゃあないですか
上野店とクオリティは変わらん美味しさですよね^^
寒くなってきたし 味噌食べに寄ってみます

はぐれメタボ | 2014年11月15日 14:22

はぐれメタボさん、こんばんは。
冬は味噌食べたくなりますよね~。夏場でももちろん食べますが、真夏に花田さんで食べたら結構汗だくになりそう(笑)

poti | 2014年11月15日 23:39