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「カレーつけ麺」@中華そば つけ麺 魚介の達人 久兵衛 北柏店の写真取手店には何度か伺ったことがありましたが、こちらは初訪問。開店してしばらく立ちますが、なかなか伺う機会がありませんでした。ちょうど、柏の「食い味の道有楽」と茨城の「二郎守谷店」の中間くらいにあるので、どうしても足が向きませんでした。ただ、味は取手店で証明済み、少しずつ柏周辺のお客もついてきたようですね。土日は結構車が停まっていました。

初訪問なので、無難なものにしようと思ったのですが、店内にはいろいろ写真が掲示してあって、逆に選びずらかったです。定番一押し(左上ボタン)でもよかったのですが、いろいろありすぎて訳が分からなくなり、結局取手店で食べたことのあるカレーつけ麺にしてしまいました。

ほどなく着丼、スープはカレーのベースに魚介豚骨なので、しっかり旨味を感じられます。麺は開化楼の麺で、固茹でされていて好みの風合いです。ネギとメンマもたっぷり入っていて、食べごたえがあります。チャーシューもしっかり入っていますが、丼にインしているので、あまり味を感じることができませんでした。麺にのせてくれたほうが肉の味を楽しめたと思います。もともとそんなに厚くないので、スープにインしていると、溶けて形もわからずになくなってしまう感じです。

麺もスープもかなりの完成度のあるお店の支店です。地域には麺オタを刺激し続ける強敵のライバル店がひしめいていますが、安定した味でお客を獲得していってほしいと思います。時々伺います。

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