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以前から気になっていたコチラに本日、初訪です
21時をまわっていての訪問でしたが、ほぼ満席
みなさん結構、遅い夕食なんですね
メニューにはなく、カウンターに貼られた表題をオーダー
待つこと10分ほどで配膳されました
トッピングは肉味噌、カイワレ、タマネギ、ネギ、ミョウガ
ラーメンにミョウガは初めてかもしれません
スープをいただくと、それほど辛さはありません
味噌もそれほど前面には出てくる感じではないです
というよりも、これをデフォルトの担々麺として出されても
味噌ベースと気づかないかも
麺は加水率高めの細麺、スープとのバランスは悪くありません
時折、ナッツの食感を楽しみながら完食
大きな特徴はないものの、破綻のない一杯という印象でした

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

四条の本店とは少し味の風景が違うかもですね。
本店の辛くない坦々が、少し記憶に残っています。
さて、次はどこの一杯ですか:笑。

とまそん様

四条の本店も知らないのですが、ピリ辛と謳いながら、それほど辛さがないのが
コチラの全体的な傾向なのかもしれませんね
このところ京都のお店が続きましたが、今週からは東京に戻しますww

三日月 | 2014年11月9日 22:46