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「鶏パイタン煮干しラーメン+替え玉 750+100円」@らぁめん小池の写真11.6 18:10 上北沢にある小池さんを初訪問。こちらは信頼のおけるレビュアーの方々が高評価なので、期待しての訪問です。本来木曜日が定休ですが、この日は営業するとTwitterで確認してから訪問しました。券売機で、鶏パイタン煮干しラーメンとビールの食券を購入し、席へ。すぐにビールが運ばれ、さらに待つこと5分くらいで着丼です。

スープは粘度高めで、鶏の旨みがたっぷりと抽出された鶏白湯に煮干しが加わったもの。煮干しは苦みやエグミはまったくなく、しっかりとニボが主張しつつも、鶏を支える役に回っています。これは最近食べたニボ系でも、鶏白湯の中でもトップレベルの味です!麺は細麺ストレートで、パツパツな茹であがり。このスープには完璧な相性ですね。具は、豚と鶏の低温調理チャーシュー、鶏団子、三つ葉、刻みタマネギ。チャーシューは豚が1枚、鶏が2枚で、これに鶏団子が付いているので、結構お得感があります。麺を半分くらい食べたところで、替え玉をオーダー。こちらの替え玉はそのままでも食べられるスタンスになっていて、カエシと魚介エキス、鶏そぼろ、刻みタマネギがのっており、まぜて食べるだけで十分美味しいです。少しここにお酢を入れてもいい感じでした。半分くらいそのままたべて、最後はスープに入れ完食。期待通り満足いく結果でした。また、淡麗Verを食べに再訪したいと思います。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

話題のこちら、矢張り旨そうですね~。鶏主体と言うのが、自分の嗜好にも合いそうです。
近場に用事作って強引に訪問したいですw

hori | 2014年11月9日 22:48

potiさん、こんばんは!

レビューを見てたら食べたくなりました~~~ また行きます!

Hiroshi | 2014年11月9日 22:51

こんばんは~。
いいですね、これ。麺もスープも鉄板だし、具もおしゃれな選択になってますね。

つるつる王子 | 2014年11月9日 23:26

おはようございます~

これ美味しいですよね~
また食べたくなってきましたw

らーめんじじぃ | 2014年11月10日 06:42

おはようございます!
満足度高いスープのようですね。
替え玉も色んな楽しみ方があるようで、面白い!

あらけん | 2014年11月10日 07:55

おはようございます。
鶏白湯でもニボでもトップクラスですかあ。
また行きたくなりました!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年11月10日 08:30

おはようございます。
鶏白湯と煮干って最近増えてきましたね。このジャンルかなり好きです!
具材もかなり手が込んでるのに750円はかなりCP良しですね

近藤さん | 2014年11月10日 09:20

こんにちは。

ここの店のお休みって独特ですよね。
自分は金曜日にこの近所に行く用事が有ったのに
定休で断念しちゃったんですよ。
また京王線に乗る用事が出来ないかな~

ayashi | 2014年11月10日 10:14

こんにちは~
いいお店ですよね。淡麗いただいたので、白湯もいただきたいのですが、
未訪のお店もたまっているし、限定もあるしで・・・中々いけません。

mocopapa(S852) | 2014年11月10日 12:51

こんにちは。

みためは典型的な鶏白湯煮干ですが、一つ一つのレベルが高いのでしょうね。
今一番行きたいお店の一つです。

glucose | 2014年11月10日 16:30

どうも~
鶏白湯の方を食べられたんですね。
次回は僕もこれを食べたいです^^
トップレベルと言うのは頷けます。
やはり替え玉はやったんですね(笑)
来月に行く予定です。

右京 | 2014年11月10日 21:12

horiさん、こんばんは。
こちらは皆さんの評価に狂いはなく美味しかったです!用事作っていく価値はあると思いますよ~

Hiroshiさん、こんばんは。
自分も淡麗を食べにすぐに再訪したいです!

つるつる王子さん、こんばんは。
スープから具材、替え玉まで文句なしでした^^

らーめんじじぃさん、こんばんは。
美味しいですよね~。次は淡麗を狙います~!

あらけんさん、こんばんは。
こういう替え玉は初めてだったので感動しました!何度再訪しても、この替え玉は頼むと思います~

masaさん、こんばんは。
masaさん、はじめ多くの信頼できる方々が高評価だったのがうなずける一杯でした!

poti | 2014年11月10日 22:45

こんばんはー
コチラ最近凄い人気ですよね
全てにおいておいしそうですよ!

キング | 2014年11月10日 22:52

近藤さん、こんばんは。
そうなんですよね~。この具材で、この価格は安いと思います!

ayashiさん、こんばんは。
金曜定休は珍しいですよね~。他に見たことないかもです。

mocopapaさん、こんばんは。
自分も課題店が多くてなかなか行けませんが、こちらの淡麗は必ず食べに行きたいと思ってます!

glucoseさん、こんばんは。
鶏白湯+煮干しは何回か経験してますが、こちらは中でもハイレベルだったと思いますので、おススメです!

右京さん、こんばんは。
替え玉の説明書きを読んだら頼まなくては!となりますよねww

poti | 2014年11月10日 22:56

キングさん、こんばんは。
こちらは評判通り最高でした!電車移動の私としては、少し行きにくいですけど、必ず再訪すると思います。

poti | 2014年11月11日 08:37