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19:30訪問☆店内７割くらい濃厚SILKY味玉つけ麺(並)(あつもり)ということで続いてこちらへほうきぼしからの連食スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系がメインかな。マイルドさが特徴的だが、なかなかにオイリーなタイプである。麺は、三河屋製麺の太ストレート。もちもち感に長けた喰らうタイプ。ちょっと水での締めが甘いかな…ちょっと弱々しい印象具は、チャーシュー１枚に、味玉、メンマ、のり１枚に、ナルト、ねぎ。チャーシューは、ホロホロと箸で解せるタイプ。味玉は、控えめ半熟タイプ。トータル的に、スープは、やや脂っぽい印象があった分終盤飽きやすさがあるかな。接客も好印象でお店もキレイなのは良いですね。TOKYO醤油ラーメンを次は！ごちそうさまでした
やくまる
u
Nスミス
takumix92
まるぽ
LIE LIE LIE
濃厚SILKY味玉つけ麺(並)(あつもり)
ということで続いてこちらへ
ほうきぼしからの連食
スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系がメインかな。マイルドさが特徴的だが、なかなかにオイリーなタイプである。
麺は、三河屋製麺の太ストレート。もちもち感に長けた喰らうタイプ。ちょっと水での締めが甘いかな…ちょっと弱々しい印象
具は、チャーシュー１枚に、味玉、メンマ、のり１枚に、ナルト、ねぎ。
チャーシューは、ホロホロと箸で解せるタイプ。
味玉は、控えめ半熟タイプ。
トータル的に、スープは、やや脂っぽい印象があった分終盤飽きやすさがあるかな。
接客も好印象でお店もキレイなのは良いですね。TOKYO醤油ラーメンを次は！
ごちそうさまでした