『noodle kitchen ミライゑ』さんに訪問です。

19時ちょい過ぎに到着すると、先客は4名です。
ちなみに後客は5名でした。。

入店し、券売機を眺めます。
“TOKYO醤油ラーメン”も、“濃厚SILKYつけ麺”ってのも気になりますが、
ﾜﾀｸｼ的には“牛煮込みまぜそば”ですよｗ

ソレをポチッとして食券を店員さんに手渡します。
その際に携帯でチラシの画像を提示し、トッピングを1つサービスしてもらいます。

トッピングは、味玉・メンマ・ネギ・チャーシューから選べるとの事でしたので、
迷わずチャーシューを選択しちゃいます♪

配膳を待ってる間に店内をｷｮﾛｷｮﾛしてみますｗ
お店はお洒落な感じですねぇ～。
内装もキレイですし、調理器具もピカピカですよ♪
こりゃ女性受けも良さそうですね！

で、注文後は約8分でご対麺です。
三角形の個性的な器ですね～。
一緒に味変アイテムとして、フライドガーリック・タバスコ・粉チーズ・酢が提供されましたよ。
※サービスのチャーシューは別皿で提供されましたが、端に載せてから写真を撮ってます。

では頂きまーす！
麺は中細のストレートタイプです。
プリモチっとして適度なコシがありますよ。

タレは予め麺と絡めてあります。
醤油ダレですが、ショッパサは無く円やかな感じですね。
念入りにマゼマゼすると、牛すじ煮込みの甘旨な味が全体に広がりますよ。
温玉のネットリとした黄身が、麺と牛すじとを纏めてくれてますね～。
マイルドさがプラスされると共に、麺の滑りも良くなって食べやすくなりますよ。

具材は、牛すじ煮込み・ネギ・温玉、それにサービスのチャーシューです。

牛すじ煮込みはヤワトロですよ。
混ぜやすく且つ食べやすい大きさになってるのもイイですね。
ネギの緑は彩にも一役買ってますが、もうちょい多めだと嬉しいかも～ｗ
サービスのチャーシューは、柔らかめで少しパサめな感じでしたが、
マゼマゼしたら麺の温かさでイイ感じになりましたよ。

中盤から味変アイテムを使用しちゃいます。
どれから使うか悩みましたが、先ずは酢を。
う～ん、、容器がお洒落すぎて注ぎ方が分かりませんわｗ
悩んでると店員さんが使い方を教えてくれましたよｗ
普通に注げば良かっただけでしたね（爆）

で、頑張って入れた酢ですが個人的には合わないような気が…。
せっかくの甘みと旨みが酢の酸味によって消されちゃいますし。。
端っこの方にちょいと掛けたンですが、全体に掛けなくて正解でしたね。。

次にフライドガーリックを投入～。
ほんのりとした香ばしさと、優しいパンチが加わって、
軽い味変になりましたね。

続けて粉チーズを投入～。
コレがかなり良かったですね～！
タップリと振り掛ければ、洋風でパスタチックに変化しますよ。
タバスコをちょいと垂らせば、まさにそんな感じですね♪
こりゃ旨いですわ。

タレや具材が残れば、追加でライスをお願いしようと思ってましたが、
全く残らず終了～ｗ


美味しかったです。

味的にはかなり好みの感じでしたね～。
色々と味変を楽しめるのもイイですし♪

あとはもうちょい安めだと嬉しいですねｗ
それか、タレを多めにして飯割りのサービスなんかがあると、
もっと満足度が上がると思いますよ。

他のメニューも試してみたいので、また来まーす！

ご馳走さまでした。