店の名はライフ
みーこ
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ジン１９７１
コメント
ライフさん、こんばんは〜。こんな限定があったのですね、ノーマルよりこの麺の方がうまそうですね。わたしにもツイートが入ればなあ 泣
KEN chan2 | 2014年11月19日 02:15＞KEN chanさん
おはようございます。こちらの店主さんのことですから近いうちにまた工夫を凝らされた限定を出されるかも。KEN chanさんはツイッターはなさらないのかな？（＾＾；
店の名はライフ | 2014年11月19日 05:35おはようございます^ ^
かなり満足のいく一杯だった様ですね（≧∇≦）
こちらでは煮干しはまだなので食べてみたいですね！
ヒデ | 2014年11月19日 07:18どもです。
やはり自家製麺は大きな武器ですね。
平打ち麺を食べてみたいです。
ピップ | 2014年11月19日 08:18おはようございます。
塩煮干！
それは美味しそうです。
あらけん | 2014年11月19日 08:38＞ヒデさん
こんにちは。はい、とても満足できる一杯でしたよ。
機会があれば煮干をお試しくださいね！
＞ピップさん
こんにちは。
平打ち麺もレギュラーにしてほしいですよね(^^)v
＞あらけんさん
こんにちは。
はい、とても上品な美味しい一杯でした。
くせになりそうです(*´-`)
店の名はライフ | 2014年11月19日 12:44こんばんは！
すいぶん頻繁に通われてますねェ〜
近くて、裏山Ｃ〜
初訪問の時は手揉み麺じゃなかったんで、食べたいけど、遠いm(._.)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年11月19日 19:19こんばんは。
むじゃきの2代目さんは、まだ未訪なんです。
美味しいと噂の煮干しそば。
しかも、手もみ麺！！！
美味しいに決まってますよね。
しんのすけ | 2014年11月19日 20:44＞こんばんは
こちらではここのところ煮干しが出たり自家製麺になったりで、ついつい行ってしまいます（＾＾；
naoさんも近いうちに機会があればいいですね。
＞しんのすけさん
こんばんは。まずは一気にひたちなかまで来てしまえば後は気楽に南下するのみ(^o^)／
きっと満足できると思いますよ～！
店の名はライフ | 2014年11月19日 22:07こんにちは。
こんな感じで様々な麺で提供していただけるのも自家製麺ならではですね。
glucose | 2014年11月19日 23:42こんばんは．
突発的な限定ですね．反応いいですね．
皆さん言うように，こういうことができるのは自家製の強みですね．
Paul | 2014年11月19日 23:53おはようございます。
しっかりとゲリラ限定ゲットですね。
手揉みするとまたスープののりが違ってきますからね。
そして煮干しにもあうでしょうね。
ももも | 2014年11月20日 08:54＞glucoseさん
こんばんは！
一度、製麺しているところを見てみたいですね～
＞Paulさん
会社から近いのでついつい行ってしまいます（＾＾；
＞もももさん
はい、とても美味しい手揉み麺でした。
また出してもらいたいです(^o^)
店の名はライフ | 2014年11月20日 21:21手揉み、美味いですよね！
こちらはゲットしました♪
レビは、後ほど。
tomokazu | 2014年11月23日 05:52＞tomokazuさん
おはようございます。
ゲットされましたか！同じスープでも麺が変わると印象もガラッと変わりますね。
レビ、楽しみにしています(^o^)／
店の名はライフ | 2014年11月23日 06:27
本日15時過ぎに、むじゃき本店の店主さんから、「数量限定の『煮干そば手揉み麺ver.』を二代目むじゃきで今夜提供」とのツイートが入りました。
手揉み麺はこれまで殆ど食べたことがなかったので、これは是非行かねばと仕事を終えての訪問となりました。ちょっと遅い時間だったのでまだ残っているか心配だったのですが、「まだありますよ～」と店主さんがにこやかに．．．。 良かった、何とかセーフでした(^o^)／
カウンターが空いていたのですぐに着席後およそ8分で出来上がりました。スープと具については既に駄レビューをあげていますので省略しますが、興味がおありの方はご覧ください（↓）(^^ゞ
http://ibaraki.ramendb.supleks.jp/review/879470.html
さて期待の手揉み麺ですが、自家製中太平打ち縮れ麺と言えば良いのでしょうか、デフォの細麺とは全く趣が違います。
あたり前ですね．．．（＾＾；
ツルモチでジャストな茹で加減の麺はスープの拾いも良く、喉越しも心地よくて、手揉み麺ってこんなに旨いんですね～。かなり感動モノでした。
そして、こちらの塩ニボのスープには完全にはまってしまっています（＾＾；
基本醤油派なんですが、塩派になろうかなぁと思うくらい気に入りました。そして細パツ麺と互角かそれ以上に魅せられた手揉み麺。近いうちに是非また提供してもらいたいものです。
あ～美味しかった、ごちそうさまでした(^o^)／