訪問日：４／１２(土）
所用があり成田へ!!
予てより気になっていたお店にようやく行く機会に恵まれました。
何でも「まぜ麺」なる汁なしも１０食限定で提供してるとか･･･
非常に興味を持っての訪問です。
１２時ちょっと過ぎの訪問も先客はカウンターに２名。
この日は相方を伴っていたので小上がりのテーブルに腰をおろしました。
「まぜ」はまだあるとのことだったのでホッといたしました。
「まぜ」と「ラーメン」を相方とシェアすることにいたします。
カウンターに座っていたお客さんの元にかなりの標高を誇る山が運ばれているのを目撃し久々にテンションが急騰いたしました!!戦闘モード突入ですｗｗ
待つこと１０分弱でまずラーメンがやって参りました。
「小」だとそれほどの盛ではないんですね（汗）
しかも、豚さん忘れられちゃったみたいです。
こちらから申告する前に別皿でやってきました（笑）
第一印象はまんま二郎ですなぁ〜実力は如何に??
まずはスープから
乳化度はゼロ。背脂は細かいものが沢山浮いております。しつこさもなく良質な感じがする脂です。脂マシもいいかもしれません。
印象的にはラーメン二郎 亀戸店をちょっと甘くした感じです。なんともいえない不思議なスープです。どことなく「和」な感じもいたします。
にんにくがまたいい仕事をしております!!
麺を引っ張り出して啜ってみます。
思いっきり平打ちなんですね。中華麺ではなくきしめんや沖縄そばの乾麺のような感じです。ゆで加減はかなり硬めでＢＢ感が強いです。スープと麺の相性はなかなかのようで、麺も次第に適度な食感に変わってきました。
こういった特色のある麺は大好きですｗ
野菜は適量で処理も良く美味しくいただけます。トッピングの豚さんは評価が別れそうな印象です。良く染み込んで塩梅もいいのですがややパサ気味で２枚のみ。これぐらいだとトッピング豚の満足感は下がってしまいます（汗）

スープ・麺・野菜、バランスの取れた美味しい一杯だと思います。
麺は個性的で他の二郎系のお店と差別化を図っているのでしょうが、こちらのスープで極太麺を食べたら美味いだろうなぁ〜と強く感じました（笑）

半分ほど食し相方のもとに届いた「まぜ」とトレード!!
楽しみは続きますｗｗ