久々の陸。
近くの絶品汁なし坦々麺の「担々麺とまぜそば だんだん」への再訪も頭をよぎりましたが、ここは初志貫徹で！
いつもどおりオークラランドの駐車場に停め、サミットで“からだすこやか茶”を購入してから突撃です。
平日夜20:30頃到着で先客多数ですが待ちなし。
昨日は寒い雨でしたからね～

無事に豚増し食券を購入し、ヤサイコールで渡します。
こちらは先コール、ニンニクは卓上でセルフです。

店員はいつもの3人。店主はやっぱりいませんでしたね。
約6分程で配膳です！

■ビジュアル
先に謝ります。写真、ブレブレってレベルじゃないですね＾＾；
完全にモザイクです・・
でも！　豚は端豚含む6枚で厚みも以前のものにだいぶ近づいてきました！
盛りはヤサイコールでも少なめです。
スープも完全乳化しておりウマそう！
さすがにひどい写真なので、以前食した豚増しを貼っておきます。
http://photozou.jp/photo/show/3139299/214979567

■スープ
おぉ、以前の豚感がしっかりした濃厚スープに戻ってますね。
ややトロみがかった乳化スープは、豚骨臭がかすかに漂うブタブタエキス全開でウマイ！！
醤油感は強くも弱くもなく、ちょうどいいバランス。
卓上の刻みニンニクを投入することによって、さらにパワーアップです。
珍しくスープを結構飲んじゃいました＾＾

■麺
やや幅広で厚みはない平打ちウェービィ麺。
固めコールはしていませんが、それでもポキっとした食感が残る仕上がり。
もうちょっとヤワメ仕上がりの方が好みだったかな。
麺量は270g。

■その他具材
豚6枚、ヤサイ（キャベツ2割、もやし8割）。
豚は以前のものに比べると肉感が強いものですね。
あの脂と肉の絶妙なバランスだった頃に比べると物足りなさは感じます。
でも端っこの豚が最高に美味かったw
ヤサイはシャキシャキ感が残るアツアツ仕様でした。
濃厚スープにヤサイのシャキシャキ感がよく合います。

■総括
濃厚な陸のスープを久々に堪能しました！
前回訪問から4か月くらい経っていますが、だいぶ落ち着いてきたみたいですね。
接客も良くなってましたしw
あとは神豚の復活を待つばかりでございます。陸と言ったら豚ですからね！
ごちそう様でした～