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今日は代休。昨日は地元「殿」、さすがに2日連続では行けぬ・・・では、向かえ!「澤」へ。以前から気になっていたので迷わず初陣!? 100円までのトッピング無料・・・レビューでニラ×、味玉は半分入ってるというが、他にめぼしいものはなく、味玉にしよう。 で、スープ。塩がいいらしい・・・あれ、「支那そば・塩」「梅・塩」「塩ラーメン」と塩だけで3種類あるんか。「支那そば・塩」は透明感のあるスープとか。うーん、塩ラーメンにしよう(他のお客さん、つけ麺ばっか)。 待つことしばし。スープ、うん、魚介というより鰹節か。が、く、くどい。濃い。おら、だめだ。 麺。うん、中太ストレート硬め。これは◎。メンマ、太い、◎。海苔、大きく◎。チャーシュー、厚い◎。ネギ・・・ほとんどないので×。 にんにくがほしいなあ。あれ、ラー油どころかコショウもない。これは×。 やたらと日本酒や焼酎が目立つカウンター。が、店員さん(オーナー?)も雰囲気もなかなかいいですね。 が、スープが・・・・次回は「支那そば・塩」にしよう。判定は同・醤油も食べてからですな。 まだもたれてる・・・
burumachiさま、kaitです。 もたれましたか。 あたしも40代。。。。。 支那そばがよいかもしれません。 東京こだわり麺屋 らーめん殿再訪します。
100円までのトッピング無料・・・レビューでニラ×、味玉は半分入ってるというが、他にめぼしいものはなく、味玉にしよう。
で、スープ。塩がいいらしい・・・あれ、「支那そば・塩」「梅・塩」「塩ラーメン」と塩だけで3種類あるんか。「支那そば・塩」は透明感のあるスープとか。うーん、塩ラーメンにしよう(他のお客さん、つけ麺ばっか)。
待つことしばし。スープ、うん、魚介というより鰹節か。が、く、くどい。濃い。おら、だめだ。
麺。うん、中太ストレート硬め。これは◎。メンマ、太い、◎。海苔、大きく◎。チャーシュー、厚い◎。ネギ・・・ほとんどないので×。
にんにくがほしいなあ。あれ、ラー油どころかコショウもない。これは×。
やたらと日本酒や焼酎が目立つカウンター。が、店員さん(オーナー?)も雰囲気もなかなかいいですね。
が、スープが・・・・次回は「支那そば・塩」にしよう。判定は同・醤油も食べてからですな。
まだもたれてる・・・