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85点
醤油そば[ラーメン/醤油]
Japanese Soba Noodles 蔦（東京都豊島区）チャッピー

「醤油そば」@Japanese Soba Noodles 蔦の写真かなりの高評価のお店。一度は行かなくてはと思っていたお店。その日が参りました。OPEN時間に着くもすでに店内いっぱい行列10人ほど。
30分ほどで店内へ、待つこと50分で念願のラーメンにたどり着けました。
確かに洗練された味わい。ラーメンというよりも・・・・という味わい。ふと鴨南蛮を連想しました。
自分のテリトリーではないかな。

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