いっぽ（新天地にて多忙中）
二枚だニャー
yzim
Rio_ramen
A.U
コメント
こんばんは！
最近は年齢的に煮干しにしても背脂にしても濃厚なのはキツくなってきたのでこういった程よい煮干しスープに惹かれます。
八王子は大学生の頃下宿してたんですがあの頃は二郎もコチラも無かったなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年12月6日 22:46ｺｳｽｹさん、こんにちは
いまでは八王子ラーメンも全国区になり
八王子駅界隈も多くのラーメン店が増えましたね
選択肢が増えることはいいことですが
私も徐々に濃厚がきつくなってきました^^;
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2014年12月7日 17:41
午前中用事を済ませ昼食となり
相方の希望であっさり系に訪問
店内満席、中待ち４名
その後も客足がとぎれません
券売機で煮干らーめんを選択
１０分ほどの待ちで、カウンターに着席
それからまもなくして着丼です
澄んだスープからは煮干しの香り
それでは実食
全粒粉の細麺ストレートとスープの相性が素晴らしいですね
具材のチャーシュと煮玉子も薄味で
スープの邪魔をすることなく絶妙です
気がつけば
サクッと完食・完飲
久しぶりにレンゲを使わずスープを飲み干しました
たまにはこんなラーメンもいいですね
ごちそうさまでした