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品達10周年限定メニュー!!それなりに魅力を感じるメニューではあるのですが、千円という価格設定が・・・(汗)先日いただいた‘せたがや’の品はギリでアリな一杯だったのですが、こちらの品は如何に??なんでも、創業時の味を再現した一杯なんだとか。それが千円かぁ・・・(苦笑)まぁ、価格はさて置き、力の入った一杯であることに間違いはなさそうです。ここ数回、こちらの接客に???を感じることは無く、気持ちのいい対応をしていただいております。この日も丁寧ながら嫌味のない接客は好印象でした。食券手渡し時に並200g~特盛400gまで選択可能のヒアリングを受け、当然のように特盛400gを選択。熱盛も可能との事でしたが、冷盛を所望。およそ8分ほどでソイツと対麺です。創業時の一杯をいただいている訳ではないので、比較対象はないので、コレがそうなのかと納得するしかないんですよね(笑)麺は通常(現在)の麺とは代えているようで、平打ち不揃い形状なモノ。食感がとってもいいですね~スープはシャバ系の様子。魚介をかなり強めに感じます。動物系は下支え程度か??って、正直何が使われているのかハッキリしません(汗)軽やかながらそれなりに力強さのあるスープとピロッと食感のいい麺の相性は上々の様子。スープ内にはチャーシュー、メンマ、味玉一個が沈んでおります。うん、いいですね~先にも触れましたが、創業当時を知りませんので、コレがそうなのかなぁと(笑)といっても、千円の代物としては高い評価には至らず・・・正直なところ、華が無いんです。麺特盛ありきの品なのかもしれません。まぁ、イベントメニューなので仕方ないですね。
それなりに魅力を感じるメニューではあるのですが、千円という価格設定が・・・(汗)
先日いただいた‘せたがや’の品はギリでアリな一杯だったのですが、こちらの品は如何に??
なんでも、創業時の味を再現した一杯なんだとか。それが千円かぁ・・・(苦笑)
まぁ、価格はさて置き、力の入った一杯であることに間違いはなさそうです。
ここ数回、こちらの接客に???を感じることは無く、気持ちのいい対応をしていただいております。この日も丁寧ながら嫌味のない接客は好印象でした。
食券手渡し時に並200g~特盛400gまで選択可能のヒアリングを受け、当然のように特盛400gを選択。熱盛も可能との事でしたが、冷盛を所望。
およそ8分ほどでソイツと対麺です。
創業時の一杯をいただいている訳ではないので、比較対象はないので、コレがそうなのかと納得するしかないんですよね(笑)
麺は通常(現在)の麺とは代えているようで、平打ち不揃い形状なモノ。
食感がとってもいいですね~
スープはシャバ系の様子。魚介をかなり強めに感じます。
動物系は下支え程度か??って、正直何が使われているのかハッキリしません(汗)
軽やかながらそれなりに力強さのあるスープとピロッと食感のいい麺の相性は上々の様子。
スープ内にはチャーシュー、メンマ、味玉一個が沈んでおります。
うん、いいですね~
先にも触れましたが、創業当時を知りませんので、コレがそうなのかなぁと(笑)
といっても、千円の代物としては高い評価には至らず・・・
正直なところ、華が無いんです。
麺特盛ありきの品なのかもしれません。
まぁ、イベントメニューなので仕方ないですね。