麺や 海老庵に再訪を目指すも、店の中を覗くと
カウンター席に常連らしき男性が。店主と語り合っている。
おそらく最近入り浸っているア●アンテー●ト様であろう・・・(笑)
ということでくるっとUターンして鶴見駅西口の新店に(笑)
駅周辺には家系店が多数点在するも大体が東口側なので、期待の新店です。



「豚骨醤油SP」
SPは海苔やチャーシュー、味玉が増されるオーダーのようです。
トッピングの内容も確かめたかったので初訪ですがこのオーダーで。

【スープ】
壱系寄りの白濁したタイプ。カエシはさほど立っていない。
豚骨濃度は低いとは言わないけど、オイルの多さでコク不足をカバーしている感があり、
そのためスープ全体がかなりオイリーでくどったい。とても全飲みはできない。(カロリー的にｗ)
全体的に平坦な内容に感じます。濃いめオーダーだと少し印象も変わるかもしれません。
女性は油少なめのコールをおススメします。

【麺】
酒井よりも丸ったい麺。少し柔めのゆで加減で出されたような気がしたので
固めコールが必要かもしれません。量は家系基準だとやや少なめかな？

【具】
チャーシュー２枚、れん草、海苔５枚、味玉、薬味ネギ。
チャーシューはよくある醤油ベースの安易な味付け。全く共感できない。
味玉はなよっとした味付けでピンときませんでした。SPオーダーは必要なかったかな～。
ある程度トッピングは揃っているようなので、野菜系を増したほうがいいかも。

【全体】
ちなみに１７時まではライス無料なようです。これは学生向けのサービス内容なのかな？
前レビューのアジ●ンテース●様ｗもおっしゃっていましたが、卓上に生姜がないのは寂しいですね。

駅近なのでサッと食べたい普段使いならともかく、「わざわざこの店に」という要素が見当たらない。
テーブル席もあるので地元民には使いやすい店かもしれませんが、何かをクオリティアップさせて
客を引きこむ要素が欲しいかな～。個性的で安価なトッピングとかが欲しいですね。