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中ラーメン(カタメ)とライス(18時までは無料で、それ以降は100円)を注文店舗のガラスにベタベタと貼られた宣伝文句のせいで店の入り口がさっぱり分からないですが、階段を上ってまっすぐ進んだ突き当りが入り口です鰻の寝床というか非常に細長いフロアなので、カウンター席に座ると後ろを誰かが通るたびに背中をゴツゴツやられます(衣紋掛けも無いようなので、厚着の人は要注意)トッピングは家系サイズの海苔、ほうれん草(結構多い)、ウズ玉、チャーシュー風の薄切りハム麺のオカズとして食べるには充分な量のトッピングです若干のボソ感がある麺は家系らしさがあって良かったと思います味そのものはライトな家系で、良く言えばクセ・クドさの薄いスープですが、言い換えればトンコツのアタック感は皆無味の濃淡は後から調整してくれるらしいです液体油のコッテリ感は薄めライスは三割ほど餅化したブニャブニャ気味な食感(最近の家系って粒の崩れたライスを出す店が多いけど、それがトレンドなんでしょうか)卓上装備がフリカケ、漬物(沢庵・シバ漬)、千切りショウガと非常に豊富(おろしニンニクは見当たらなかったです)水がヌルかったのが気になったのですが、タイミングが悪かったのかも接客は良好でしたOHPには出てないですが、油ソバもあるみたいですとりあえずは、このレベルで七志の並びに出店するオーナーのクソ度胸を褒め称えたいです
中ラーメン(カタメ)とライス(18時までは無料で、それ以降は100円)を注文
店舗のガラスにベタベタと貼られた宣伝文句のせいで店の入り口がさっぱり分からないですが、階段を上ってまっすぐ進んだ突き当りが入り口です
鰻の寝床というか非常に細長いフロアなので、カウンター席に座ると後ろを誰かが通るたびに背中をゴツゴツやられます
(衣紋掛けも無いようなので、厚着の人は要注意)
トッピングは家系サイズの海苔、ほうれん草(結構多い)、ウズ玉、チャーシュー風の薄切りハム
麺のオカズとして食べるには充分な量のトッピングです
若干のボソ感がある麺は家系らしさがあって良かったと思います
味そのものはライトな家系で、良く言えばクセ・クドさの薄いスープですが、言い換えればトンコツのアタック感は皆無
味の濃淡は後から調整してくれるらしいです
液体油のコッテリ感は薄め
ライスは三割ほど餅化したブニャブニャ気味な食感
(最近の家系って粒の崩れたライスを出す店が多いけど、それがトレンドなんでしょうか)
卓上装備がフリカケ、漬物(沢庵・シバ漬)、千切りショウガと非常に豊富
(おろしニンニクは見当たらなかったです)
水がヌルかったのが気になったのですが、タイミングが悪かったのかも
接客は良好でした
OHPには出てないですが、油ソバもあるみたいです
とりあえずは、このレベルで七志の並びに出店するオーナーのクソ度胸を褒め称えたいです