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2ヶ月ぶりの訪問です11時45分頃の到着時には既に待ち5人に接続します待つこと10分ほどで着席、間もなく配膳といういつもながら見事なオペレーションあつもりは鰹出汁が注がれてくるので、その香りが食欲を増進させます村上朝日の極太麺をくぐらせると、開店当初から丁寧につくられた濃厚つけ汁が絡みますが、恐らく以前よりも濃度は上がっていると思います骨髄が大量にスープに溶け出しています途中、揚げネギと辛味を投入して味変チャーシュー、味玉とも美味、いつもと同じなのですが、この安定感が個人的には特別なものです（同行者含めて）これだけ「またオマ系」が増えても、リピートするお店は今やコチラだけとなりました
こんばんは。 こちらいつ行ってもブレが少なくて安心して食べられますよね。 私もいわゆるマタオマ系つけ麺で定期訪問しているのはこちらだけです！ 全てのレベルが高いので単にマタオマと片付けて欲しくないお店ですよね〜
近藤さん こんばんは、コメントありがとうございます。 いい加減、こちらへのレビューはやめるべきかと思っているのですが、 なかなかコチラと同じ満足感を与えてくれるお店も数少ないので、ついつい。。。 同じご意見をお持ちの方がいらっしゃって嬉しいです。 これからもよろしくお願いします。
三日月
95点
95点
96点
95点
81点
jiro_run
番長menrhythm
トーキョースペリア
tak2626
84点
78点
95点
87点
84点
2ヶ月ぶりの訪問です
11時45分頃の到着時には既に待ち5人に接続します
待つこと10分ほどで着席、間もなく配膳といういつもながら見事なオペレーション
あつもりは鰹出汁が注がれてくるので、その香りが食欲を増進させます
村上朝日の極太麺をくぐらせると、開店当初から丁寧につくられた濃厚つけ汁が
絡みますが、恐らく以前よりも濃度は上がっていると思います
骨髄が大量にスープに溶け出しています
途中、揚げネギと辛味を投入して味変
チャーシュー、味玉とも美味、いつもと同じなのですが、この安定感が個人的には
特別なものです（同行者含めて）
これだけ「またオマ系」が増えても、リピートするお店は今やコチラだけとなり
ました