12月21日(日) 15時25分 訪問

店着時には店内待ち4名ほど。店外で待つとしましょ。
回転があまりよいお店ではないので､店内でも待つことになるのはいつものこと。

こちら､2014年にオープンした店の中でも個人的に注目度は高いんです。
何と言っても麺が旨過ぎなもんで。
麺だけでも食べれちゃうほど旨いと感じるんです。

本日のお目当ては塩油そば。食券機にて「限定」をポチっ。
つけめんを食べている地元民らしき人､限定目当てのラヲタらしき人､客層も様々です。

カウンターに案内されるや否や、
「麺がなくなってしまって､新たに麺を切るのに少し時間掛かってしまう」とのお達しが。
どうせ暇ですし､行列もさほどでもなかったのでノープロブレム。

着席後､待つこと15分。事前情報通り､具は麺に埋もれていて見えません。
どうやら味玉はお待たせのサービスのようです(*>ω<*)
UUmm(*ﾟсﾟ*)､この風味はニンニクですね。
まぜまぜする前から塩ダレとニンニクオイルで麺の表面はテッカテカ。
丹念にまぜまぜしてあげましょう(･ω･ノ)ノ

やべぇ､旨えぇ。
小細工なしの真っ向勝負って感じ。食感はつるつるで､強靭とも言えます。
塩加減もパンチをガツンと感じ､加えてブラックペッパーも丁度いい後押し。
そんな濃い塩ダレにニンニクオイルが上手くまるみを与えてくれています。

麺を持ち上げる箸のスピードが加速していく私です。
麺を１/４残したところでスープ割り。
またこれがパンチを感じる塩スープに変貌。
こちらの白湯スープが秀逸なのは､つけめんで実証済み。
麺もペロリと完食(^_^;) あ～､もう満足であります。