eddie
なべ
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コメント
eddieさん、お疲れ様です^_^
様々なインスパイアメニューで人気を集めるなど
納得行かない所が、まさに『ぎょうてん』なんじゃないですか⁉︎^^;
子熊 f^_^; | 2014年12月25日 14:39子熊 f^_^;さんに座布団３枚！！
コメントありがとうございます！
うまいです、これからは大喜利レビューで^_−☆
eddie | 2014年12月25日 14:52こんばんは。
こちらのぎ郎、私も食べましたが、同じく物足りなかったです。
このような系統に無化調って、あまり意味が無い気がしますｗ
hori | 2014年12月25日 18:39hori さん、コメントありがとうございます！
＞このような系統に無化調って、あまり意味が無い気がします
ですよね！車じゃないのに、ノンアルコールビール飲むような感じですか(;_;)/~~~
eddie | 2014年12月25日 19:02こんばんは。
ぎ郎ですか。無化調なんですね。
なんか努力の方向を間違えているような・・・(笑)
まあ、無化調で満足度高い一杯なら文句ありませんけど。
うが | 2014年12月25日 22:54こんばんは〜♪
ぎょうてん屋は好きな部類ですが、無化調ってのも面白いですね。物足りなく感じるのはもちろんでしょうけど、Ｊ系をあえて無化調でやっているってのも凄いなと思います。
無化調でどこまでＪに近づいているのか、確かめに行ってみたいものですね。
人類兼麺類 | 2014年12月25日 23:23ugaさん、コメントありがとうございます！
＞努力の方向を間違えているような・
確かに、、でも店は混んでます(^^)/
人類兼麺類さん、コメントありがとうございます！
先にもコメントしましたが
今日は飲むぞ～とりあえずビール！！
っでノンアルコールビールが出てきたような(;_;)/~~~
eddie | 2014年12月25日 23:34おはようございます。
この店は町田在住の会社の後輩が町田店にゾッコンで。。。
しかし彼は凄まじいバカ舌なもので。。。
私は絶対行かないと決めてるんです。^_^
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年12月26日 07:00masa@連食★さん、コメントありがとうございます！
ぎょうてん屋やラーショは人気あって繁盛してますけど、、
ぎょうてん屋は東名厚木店でも同じような印象で
不味いとは思わないんですけどｗｗｗ
此処へ行くなら他にってなります(*^^)v
eddie | 2014年12月26日 07:49こんにちは。ネーミングが面白いだけにパンチ不足は残念ですねー。
rei | 2014年12月26日 11:20reiさん、コメントありがとうございます！
それでも店は混雑してますよ、万人受けするんでしょうね(^ ^)
eddie | 2014年12月26日 12:38こんばんわ(^-^)
無加調…好みはひとそれぞれですものね(^-^)突き抜けない感じが逆にきになります♪♪♪
koえび | 2014年12月26日 23:11koえびさん、コメントありがとうございます！
＞突き抜けない感じが逆にきになります
店内は３０人くらい入れるんですが
満席です、、人気はありますよ
機会があれば是非(^^)/
eddie | 2014年12月26日 23:23こんにちは。
パンチの決め手は、やはり化調なんですかね!?
とらのすけ | 2014年12月27日 12:22とらのすけさん、コメントありがとうございます！
なんともですが、ここで食べるなら・・
Ｊ系はそういう店で
家系はちゃんと家系でって僕はなります、、(^^♪
eddie | 2014年12月27日 12:26
★スープ・・・豚出汁感あって微乳化、背脂の甘味、醤油がしょっぱいというか濃い、二郎といえば二郎だが、やはりガツンとパンチが足りないかな、、無化調とのことだが、旨味はある感じで自分としてはわからない。
★麺・・・・・中太で醤油色の麺、硬めの茹で加減のポキポキ食感、これは〜好みではないかな。量は170g位。
★具・・・・・チャーシューは小さいのが一切れ、柔らかくトロリ、甘めの味付けでこれは美味しい！もう少し食べたかった、野菜はモヤシ多め。
★前述したがパンチ不足は無化調からなのか？バランスももうひとつ、ただ家系チックな醤油、塩など、メニューは豊富、家族連れや年配の方も多くいたので、あまり癖のない味を目指してるのか？しかしぎょうてん屋は、家系、Ｊ系などのインスパイアで店舗数もあって人気もあるんだから、面白いというか納得できないというか（笑）。【６４.８ｋｇ】