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コメント
前夜こちらのメニュー名を見て爆笑しましたｗ
嗜好的に魚群の方を選択したと思いますが
2014年ラオタ的流行語大賞は「鴨感」ですかね
うまこ | 2015年1月2日 12:41賀正！
ハードル高しｗ
いや～実に旨そうです！
本年もよろしくお願いいたします。
らーめんじじぃ | 2015年1月2日 12:51毎度です～
旨かったっすね～
鴨感たっぷりで…。
味玉抜いたとしたら900円だったからね～(笑)
としくん | 2015年1月2日 12:56こんにちは。
お正月感満載の一杯ですね！
鴨とネギってどうしてこんなに相性がいいんでしょうね～(*^^)v
店の名はライフ | 2015年1月2日 14:15新年あけましておめでとうございます。
本年も楽しくラーメンたべましょう～
よろしくお願いいたします。
相変わらず凄まじい行列ですね。
今年は茨城方面、遠征少しします・・・多分・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2015年1月2日 15:42こんばんは。
大晦日限定ですね。
さすが人気店ですね～。凄い並び。
あらけん | 2015年1月2日 17:49こんばんは。
コチラは秋葉のあの店にご紹介できるレベルですか？
^_^
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月2日 18:30こんばんは^ ^
40名の並び(@_@)寒い中お疲れ様でした^ ^
冷え切った身体には染み渡りそうですね♪( ´▽｀)
ヒデ | 2015年1月2日 19:00こんばんわ～
2014年を素敵な一杯で〆られましたね～！
まさか、この後は無いですよね？ｗ
たく☆ | 2015年1月2日 19:26あけオメ～
2014の〆はこちらだったんすね～
秀逸な一杯で見事なフィニッシュ
今年もヨロシコです(^^♪
ももたろう | 2015年1月2日 21:10こんばんは．
はやりの鴨感ですね．こういうのが県北で食べられるのはいつのことやら．
今年もよろしくお願いします．
Paul | 2015年1月2日 23:20明けましておめでとうございます。
美味しそうな鴨ラーメン１０００円でも食べて見たいですね。
はりけんさん今年も行きたいですね。
今年もよろしくお願いします。
きくりん（H,K） | 2015年1月3日 00:08こんばんはぁ～
鴨を使ったラーメンはお店によって感じが結構違いますよね。
材料なのか、出汁の取り方なんでしょうか。
こちらも人気店で行列が凄いですねぇ～
暖かくなったら行ってみたいお店です。
mocopapa | 2015年1月3日 00:15ピップさん，どうもです。
「鴨」の後に「っ」が入るんじゃ？
和な一杯，美味しかったですね。
RAMENOID | 2015年1月3日 00:32こんばんは。
やはり鴨のスープは鶏よりもまろやかになるのですね。
そこに鴨肉３枚は、たまりません。
お餅とレンコンも入って、ひと足早いおせち料理な１杯という様子でしょうか。
いいお店ですねー。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年1月3日 04:32羨ましいなぁ～！
なんとなく大晦日なので家にいましたが、
特になることなく、みなさんのつぶやき見ながら、ボーっと。
鴨食べたいです。
tomokazu | 2015年1月3日 05:28こんにちは〜
今年どうしても行きたいお店です！
センスの感じられる大晦日限定ですね。
NORTH | 2015年1月3日 10:23あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
これも美味しかったですね。
しかし、途中からの列の伸びが半端なかったですね。
いいところに並べてラッキーでした。
ももも | 2015年1月3日 11:29どうも～
これまたここらしいスープの出来栄えのようで。
自然な鴨感は旨そう～
鴨ってどうしてもメチャウマな所を体験していないんで
こういうのは限定だと、悲しいです(;_;)
右京 | 2015年1月4日 08:20こんちわ〜。
寒い中並びお疲れさまでした。お餅入りとは面白い♪くっついてるw
スペシャルな一杯食べたかったです。羨ましい〜^^
あやちゃん | 2015年1月5日 10:15どもですー。
こんな限定があったんですね・・・
これはいただきたかった！！
なんばさん | 2015年1月5日 14:22
大晦日のスペシャルな一杯を求めてこちらへ。
この日のメニューは２種類のみ。
坂本ちゃんスペシャル．．基、Ｓａ鴨っちゃんSpecialと、魚群スペシャルリーチ．．基、鯛群fever Special（鯛飯付き）のみ。
ライダーマン１号２号の登場で慌てて列へ。
寒かったので、もう少し車に居たかったかもw
詳しくはこちらから。
⇒http://t.co/5NqzgkP7CN
穏やかだった並びも、４５分前からドッと増え始めます。
店内から店主さんの張った声が聞こえてきます。
１分遅れでの開店～。
圧倒的に鴨をオーダーする人が多いようです。
皆さん、こちらの鴨感が気になるようです。鴨感．．
厨房は店主さんとＳさんの二名。
お二人ともキレのある、同じ髪型で気合いを感じさせます。
Ｓさんの眼鏡が湯気で早速、真っ白にw。
１ロッド３杯づつで到着。
それではスープから．．って餅がくっついて離れないw。
自然な鴨油のコクに円やかな塩気が来て、たおやかでふくよかな鴨がジンワリ。
押しが強すぎず弱すぎず、出汁先行の鴨感です。
丸鶏っぽい鴨感は、野趣どころか鶏よりもクセが無いです。
これはいつまでも飲みたくなる、鴨感ですね～。
麺は多加水の平打ち太縮れ麺。
縮れが出汁を拾い、チュルチュルと口に引き込まれ、瑞々しいモチモチ感。
麺も出汁の引き立てが感じられて、旨いです。
麺量は体感１８０ｇ程度で充分です。
具は鴨肉、味玉、焦がしネギ、白髪ネギ、揚げレンコン、油揚げ、餅、三つ葉．．え～とです。
鴨肉が絶品！
しっとりと柔らかで、上質な鴨肉の旨味が溢れ出ます。
外側の油身で更にテンションが上がります。
これが３枚もは嬉しいです。
更に味玉も絶品！
黄身からスモーキーなフレーバーがブワッと感じられ、黄身自体も濃厚です。
流れ出しそうで流れ出ない、絶妙なトロ感。
どうやって作るのでしょうね～。
焦がしネギ、白髪ネギは本当に良く効きますね～。
鴨がネギをしょってくるのが判りますw。
油揚げはスープをよく吸ってくれます。
揚げレンコン、餅らは正月らしさを算出。
あっと言う間に完飲完食～。
もっと洋に振ってくるかと思いましたが、意外に和風。
でも、素晴らしい鴨感でした。
千円という値段も納得できる一杯でした。
なお、５日まではお休みで、６日（火）から通常営業となるようです。
ご馳走様でした。