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●2015年1月5日(月)晴 22:15訪問 22:28着丼。2015年6杯目(1月6杯目)の麺研究です。●今日の夜は、群馬県高崎市鞘町にある『環七ラーメン 周麺』に訪問をして【環七ラーメン(並盛・鬼脂)680円】を頂きました。●環七ラーメンには、チャーシュー、メンマ、刻みネギの上に背脂がたっぷりトッピングされていました。●麺は、中太縮れ麺でスープは、超こってりした醤油スープでした。流石にスープを飲み干すことはできませんでした。ご馳走さまでした。【麺研究結果】①スープの味：醤油②麺の太さ：中太縮れ麺③ボリューム：適量④スープの味濃度：濃い⑤こってり度：超こってり⑥お勧め度：（3.5)★★★☆ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
テッシー
麺遊草子
とうま
テッシー
●今日の夜は、群馬県高崎市鞘町にある『環七ラーメン 周麺』に訪問をして【環七ラーメン(並盛・鬼脂)680円】を頂きました。
●環七ラーメンには、チャーシュー、メンマ、刻みネギの上に背脂がたっぷりトッピングされていました。
●麺は、中太縮れ麺でスープは、超こってりした醤油スープでした。流石にスープを飲み干すことはできませんでした。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：超こってり
⑥お勧め度：（3.5)★★★☆
ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review