【入店状況】
2015年1月13日13:45頃
秋葉原方面に用があり、お昼過ぎの時間帯だったので[RDB]で探したら、
人気店ということで期待を膨らまし初訪を決意！
店前には、並んでおらず、すんなり入店。
店内には、男性店員2名+女性店員1名が対応。
先客4名。後客5名。

【注文】
※期間数量限定：濃厚牡蠣白湯そば(880円)+味玉(100円)

入店し、出入り口のすぐ右側の販売機にて『中華そば』か『つけ麺』かを迷っていたが、
『期間限定メニュー』に気付き、『牡蠣』といいうことで、物凄く興味を引かれチケット購入。
チケットを店員さんに渡して、カウンター席に座り、約7～8分で着丼。
後で調べたら数量限定で、この日の昼は35杯、夜は20杯みたい。
売切れていなくて、とてもラッキー♪

【スープ】
スープの表面は、鶏油等で黄色く光っており、最初の一口目におもいっきり牡蠣のエキスを感じ、
その後に鶏の旨味と濃く等が絶妙に合わさった濃厚なトロミがあるクリ～ミ～なスープ♬
う～ん、濃厚な鶏白湯と牡蠣ってこんなに相性がよかったのね!?美味しい(^^♪

【麺】
麺は、白色で少しウェーブが掛かった中太麺。
麺自体は硬くはないが、とてもモチモチ食感で、さらにスープの持ち上げも良く、とても美味しい♬

【具材】
味玉・青菜・海苔・刻み葱・鶏チャーシュー2枚・辛味油。
味玉は、黄身のトロッとした丁度よい半熟に微かな味付けが美味しかった♪
青菜・刻み葱等は、麺との食感に変化が楽しめられ、辛味油もクリ～ミ～な濃厚なスープに
味わいの変化を全体を引き締めている感じ～。
鶏チャーシューは、柚子風味と黒胡椒風味の2種類とのことだが、薄味だったので
スープの濃く等の方が勝って、チャーシュの味が良くわからなった...。

【感想】
スープ＆麺が、とても美味しかった♬
個人的には、具材に『牡蠣の身』等がなかったのことが、とても残念...。
次回お伺いする際には、『つけ麺』を食したいかな～。
ご馳走様でした♪