去年開店したそうで、どおりで何回も前を通ってるわりには思い当たらなかったわけだ。かなりこじんまりした店で、いかにもラーメン屋という感じの顔の親父さんが作ってます。どれにしようかと思ったのだが、一番高いということは一番自信があるのかなということで味噌にしてみることに。通常の麺でも200gで、つけめんは300gあるそう。
けっこういける。スープにはコクがあってなかなか美味しい。麺はオーソドックスなちぢれ麺。具には炒めた挽き肉とタマネギにもやしにニラと海苔が入っていて、チャーシューが無いのが少々イタイがこの挽き肉がわりといける。スープまで全部飲み干せた。
味的にはけっこう満足したのですが、大きな欠点が1つ。出てくるのが遅い!一人でやっていることや、通常より麺の量が多いのをふまえても、席についてから20分以上も待って、自分より5分くらい後に来て同じ味噌を頼んだ人と同時にきた。見ていたら野菜を炒め終わってから麺を茹で始めていたが、単純に麺を茹でている間に炒めればいいと思うのだが。その点をちょっとマイナス。
なので、あまり時間が無い人にはおすすめできません。