レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
この日は伊吹いりこを大量に丁寧に炊き出した濃厚な煮干しスープがメイン。えぐみをほんの僅かに、確信的に出す絶妙な香り。動物系スープがしっかり下支えし、旨味の密度が飽和状態。麺も細麺でパツンとしながらよりコシの強い攻撃的な麺に。780円なんてありえない価格。文句なしの100点です。ごちそうさまでした。
kwニコル
yzim
うっかり新兵衛
white-skywave
ペンギン軍曹
えぐみをほんの僅かに、確信的に出す絶妙な香り。
動物系スープがしっかり下支えし、旨味の密度が飽和状態。
麺も細麺でパツンとしながらよりコシの強い攻撃的な麺に。
780円なんてありえない価格。
文句なしの100点です。ごちそうさまでした。