ジン１９７１らあめん花月嵐 馬橋店の他のレビュー
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こちら江戸川区小岩公園前派出所
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コメント
どうもです！
何でそこなのじゃ～
そりゃいろいろだめですがな～～～
じゃい(停滞中) | 2015年1月18日 20:49どもです
マットのヌルヌルは好きですが、ラーメンのヌルヌルは頂けないですね。
ピップ | 2015年1月18日 23:38まいどー
効率重視のチェーン店のくせに効率が悪いって最低やな、花月はどーも個人的に好きになれない味なんですが、これを見たせいで余計に行く気なくなったかもｗ
GJ | 2015年1月19日 07:43どもですー。
ヌルかったですか・・・これは残念でしたなぁ～。
Pさんと同様にマットのヌルヌルは好きです！
なんばさん | 2015年1月19日 10:50ﾇﾙﾇﾙはいいけどﾇﾙいのは行けん！
40分ｺｰｽも短くてｲｹん。
なんの話だっけ？
ドラ吉 | 2015年1月19日 20:14＞じゃい(停滞中)庵 まいど～
ちゃちゃっと済ませる予定やったんよ～
＞ピップさん ﾋﾟｯﾋﾟﾄﾞｩ～
ローション好きそうやね～ｗｗ
＞ﾊｲｻ～ユベたん まいど～
花月は結構好きなんよ～
今回はたまたまダメやったけどｗ
＞なんばさん48手 まいど～
ローション嫌いな男なんてあまりおらんでｗｗ
＞ドラちゃん まいど～
４０分コースでイケるで～ｗ
ドラちゃんは男優並やな～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2015年1月19日 21:10こんばんは～
おいっ・・・チョット店長呼んでこいやっ！
あ～でもないこ～でもない・・・・・・・・
って家族が引くくらい激怒しそうですｗ
・・・なので大していい父親ではありませぬｗｗ
らーめんじじぃ | 2015年1月24日 19:16らーＪさん まいど～
男前やね～ｗ
メジャー級のハードボイルダ～やｗｗ
ジン１９７１ | 2015年1月25日 15:38ドモ～
あら～最悪ですねぇ～
チェーン店でオペレーション悪いのは致命傷ですわｗ
更にクオリティーも低いとなると・・・・・
お察しいたしますｗ
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2015年1月27日 08:12
出動前に花月
券売機で食券を購入し、カウンター席に座る。
スタッフは店長とバイトちゃんの計２人体制、作り手が不慣れな感じで、１ロット１杯を時間をかけて作成しているため、ちょっと時間がかかりそう
とういか先客のほとんどがまだ配膳されとらんやないか(゜Д゜;)
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・カエシ・胡椒・唐辛子・ゆかりふりかけ・激辛壺ニラが置かれとった。
４０分程でラーメン登場！ ・・マジか(-_-#)
スープは殆ど粘度の無いシャバ系味噌スープ。
スープがヌルいぜよッ
味噌主体のほんのりニンニクの効いた万人向けのスープで、個人的には花月で一番無難なメニューやと思っているが、この温度はいただけない
塩分濃度は若干高めで良好
麺は中太ほぼストレートタイプ、茹で具合はしっかりめで良好。
加水率中位、ツルプリモチな食感でスープとの相性はまずまず。
麺だけ熱いね(^_^;)
麺量は150ｇ前後と思われる。
具は細切りチャーシュー、モヤシ、コーン、万能ネギの構成。
スープとのバランスはまずまずだが、他店と比較すると具が少ない感じ
２口程食べ進め、激辛壺ニラを大量投入し、辛味的チェンジ・オブ・ペースを施す。
スープがヌルいんで、辛味が上手く馴染まなんな
ニンニク豚めしはライスの上に微量の刻みチャーシューと万能ネギが乗っており、ニンニク風味の甘辛ダレがかかっている。
チャーシュー少なすぎ
４０分待たされて、ヌルいラーメンが出てきたら満足感なんて得られる訳ないわな(-.-)y-~~
温度(-5点)、オペレーション(-10点) で表記の採点